Ngô nướng với bơ ancho-bơ | nhà và vườn tốt hơn

Mục lục:

Thành phần

Bước 1
Trong một cái chảo nhỏ kết hợp hạt tiêu ancho, nước cốt chanh và 2 muỗng canh nước; nấu trên lửa nhỏ, đậy nắp, trong 10 phút hoặc cho đến khi hạt tiêu mềm. Để ráo nước và để nguội. Loại bỏ thân và hạt tiêu. Xắt nhỏ hạt tiêu và kết hợp với bơ mềm hoặc bơ thực vật.

Bước 2
Hơi nghiền bơ với muối. Khuấy thành bơ ancho. Nếu muốn, muỗng vào khuôn nhỏ hoặc cốc lót bằng bọc nhựa; che và lạnh.
Bước 3
Loại bỏ vỏ trấu và lụa từ tai ngô. Nếu muốn, để lại một vài lá trấu còn nguyên để trình bày. Trong một nồi lớn nấu ngô, đậy nắp, trong một lượng nhỏ nước sôi trong 5 đến 7 phút. Thoát nước. Nướng trên vỉ nướng không che trực tiếp trên than vừa trong 10 phút, quay nhiều lần. Lấy bơ ra khỏi khuôn. Tháo bọc nhựa. Phục vụ ngô với bơ ancho-bơ. Làm 6 phần ăn.