Mục lục:
Thành phần
Hướng
-
Gọt vỏ trấu, nhưng không loại bỏ. Sử dụng một bàn chải cứng hoặc ngón tay của bạn, loại bỏ lụa từ ngô. Kéo trấu trở lại xung quanh ngô. Trong một cái chảo lớn hoặc thùng chứa, bọc ngô (trấu) bằng nước lạnh. Ngâm ít nhất 1 giờ. Để ráo nước, lắc ngô để loại bỏ nước thừa. Bọc ngô càng nhiều càng tốt với vỏ trấu. Nếu cần thiết, buộc các đầu của trấu lại với nhau bằng dây bếp ướt.
-
Nướng ngô (với vỏ trấu) trên vỉ nướng không che trực tiếp trên than nóng vừa khoảng 25 phút hoặc cho đến khi mềm, quay nhiều lần. Cẩn thận loại bỏ vỏ trấu và dây.
-
Trong khi đó, trong một cái chảo nhỏ kết hợp bơ thực vật hoặc bơ, nước chanh và húng tây. Đun nóng trên vỉ nướng hoặc bếp cho đến khi bơ thực vật tan chảy. Chải hỗn hợp trên ngô trước khi phục vụ. Làm 6 phần ăn phụ.
Giá trị dinh dưỡng
Mỗi khẩu phần: 93 calo, (1 g chất béo bão hòa, 0 mg cholesterol, 47 mg natri, 14 g carbohydrate, 2 g chất xơ, 2 g protein.
