Cốc granola | nhà và vườn tốt hơn

Thành phần

• Phun xịt nonstick
• 1 chén yến mạch nấu nhanh
• Chén bột mì đa dụng
• 2 muỗng canh hạt lanh
• 2 muỗng canh đường nâu
• Muỗng cà phê baking soda
• ½ chén quả nam việt quất khô, xắt nhỏ
• Chén hạnh nhân xắt nhỏ, xắt nhỏ
• 2 muỗng dừa nạo
• 1 muỗng canh hạt hướng dương khô không ướp muối
• 3 muỗng mật ong hoặc mật hoa agave
• 2 muỗng canh dầu hạt cải
• 1 muỗng bơ, tan chảy
• Muỗng cà phê vani
• Sữa chua vani, hạt hướng dương rang khô và mật ong (tùy chọn)

Hướng

• Bước 1

  Làm nóng lò ở nhiệt độ 325 ° F. Nhẹ nhàng phủ hai mươi bốn chén 3/4 inch muffin với bình xịt nấu ăn; để qua một bên. Trong một bát lớn kết hợp yến mạch, bột mì, bột hạt lanh, đường nâu và baking soda. Khuấy trong quả nam việt quất, hạnh nhân, dừa và 1 muỗng hạt hướng dương. Trong một bát nhỏ khuấy cùng mật ong, dầu canola, bơ và vani; thêm vào hỗn hợp yến mạch. Trộn đều.

• Bước 2

  Muỗng trộn đều vào cốc muffin đã chuẩn bị; ấn chặt. Nướng trong 12 phút. Nhẹ nhàng ấn ngọn với mặt sau của muỗng. Làm nguội trong cốc trên giá dây trong 10 phút. Cẩn thận loại bỏ từ cốc muffin. Chuyển sang giá đỡ dây; Để nguội hoàn toàn.

• Bước 3

  Nếu muốn, hãy dùng cốc granola trên cùng với sữa chua, hạt hướng dương và một giọt mật ong ngay trước khi dùng.

Để làm cho trước:

Lớp cốc granola giữa các tờ giấy sáp trong một hộp kín; che. Lưu trữ trong tủ lạnh tối đa 3 ngày hoặc đóng băng tối đa 3 tháng.

Giá trị dinh dưỡng

Mỗi khẩu phần: 73 calo, (1 g chất béo bão hòa, 1 g chất béo không bão hòa đa, 2 g chất béo không bão hòa đơn), 1 mg cholesterol, 32 mg natri, 10 g carbohydrate, 1 g chất xơ, 5 g đường, 1 g protein.