Sườn teriyaki tráng men với khoai tây | nhà và vườn tốt hơn

Thành phần

• 4 miếng thịt lợn không xương, cắt dày 3/4 inch
• Chén men teriyaki
• 12 ounce khoai tây mới nhỏ, quý
• 1 muỗng canh dầu ô liu
• 1 muỗng canh dầu mè nướng
• Muỗng cà phê muối
• Muỗng cà phê tiêu đen
• 1 chén hạt đậu, giảm một nửa theo chiều dọc
• Teriyaki Glaze

Hướng

• Bước 1

  Gà thịt làm nóng trước. Chải cả hai mặt của miếng sườn với men 1/4 chén. Sắp xếp sườn trên một nửa giá đỡ không nung của chảo gà thịt; để qua một bên.

• Bước 2

  Trong một bát lớn, cho khoai tây vào dầu ô liu, dầu mè, muối và hạt tiêu cho đến khi tráng. Sắp xếp khoai tây trong một lớp duy nhất trên giá bên cạnh sườn.

• Bước 3

  Đun 4 inch từ nhiệt trong 9 đến 11 phút hoặc cho đến khi thịt lợn được làm xong (160 độ F) và khoai tây mềm, quay thịt lợn và khoai tây một lần.

• Bước 4

  Đặt vỏ đậu vào một cái bát lớn. Thêm khoai tây và quăng để kết hợp. Phục vụ thịt lợn với khoai tây và vỏ đậu. Vượt qua men teriyaki bổ sung. Làm 4 phần ăn.

Giá trị dinh dưỡng

Mỗi khẩu phần: 394 calo, (4 g chất béo bão hòa, 1 g chất béo không bão hòa đa, 6 g chất béo không bão hòa đơn), 86 mg cholesterol, 626 mg natri, 23 g carbohydrate, 2 g chất xơ, 7 g đường, 38 g protein.