Thành phần 1 muỗng nước cốt chanh 1 muỗng canh nước 1 muỗng cà phê ớt bột Muỗng cà phê muối Muỗng cà phê gừng xay Muỗng cà phê hạt tiêu Muỗng cà phê tiêu Hướng Bước 1 Trong bát nhỏ khuấy cùng nước cốt chanh và nước; chải lên gia cầm hoặc cá. Trong một bát nhỏ khác khuấy cùng ớt bột, muối, gừng, ớt và hạt tiêu; chà lên gia cầm hoặc cá. Nướng. Làm đủ cho 1 pound gia cầm hoặc cá.
