Mục lục:
Thành phần
Hướng
-
Chuẩn bị bánh trộn theo hướng dẫn gói. Sử dụng bất kỳ kích thước chảo đề nghị và nướng theo hướng dẫn gói. Làm nguội trong chảo trên giá dây. Khay khay hoặc giấy nướng bằng giấy sáp; để qua một bên.
-
Lấy bánh nguội ra khỏi chảo và cho vào tô trộn rất lớn. Thêm sương giá. Đánh bằng máy trộn điện ở tốc độ thấp cho đến khi kết hợp. Sử dụng một muỗng nhỏ, thả hỗn hợp vào các gò 1-1 / 2 inch vào các khay đã chuẩn bị; cuộn gò thành những quả bóng và đóng băng trong 30 phút.
-
Trong một đĩa nhỏ an toàn với lò vi sóng, đun nóng 1 ounce lớp phủ kẹo (khoảng 1/4 cốc) trên 50 phần trăm năng lượng (trung bình) trong 60 giây cho đến khi tan chảy và mịn, khuấy một lần. Nhúng một đầu của mỗi que kẹo que vào lớp phủ kẹo tan chảy và chọc gậy vào quả bóng (điều này giúp các quả bóng ở lại trên que). Đóng băng thêm 30 đến 60 phút hoặc cho đến khi bóng chắc.
-
Đặt lớp phủ kẹo còn lại và sô cô la xắt nhỏ vào nồi nhỏ. Đun trên lửa ở mức trung bình thấp cho đến khi tan chảy và mịn, khuấy thường xuyên. Làm việc theo từng đợt, nhúng quả bóng vào hỗn hợp sô cô la tan chảy. Cho phép vượt quá nhỏ giọt; đặt quả bóng trên khay lót giấy sáp sạch hoặc tấm nướng.
-
Muỗng trắng phủ sương vào một túi đông lạnh cỡ quart. Cắt một phần nhỏ của một góc của túi. Đặt đường màu và đường trang trí màu trắng trên một cái đĩa nhỏ hoặc trong một cái bát nhỏ. Đối với mỗi pop, cẩn thận cắt một lát từ một bên của pop. Sử dụng một cái muỗng nhỏ để múc một ít chất làm đầy; vứt bỏ. Nhấn miếng kẹo đá lớn vào lỗ trong pop. Đổ một vòng nhỏ xung quanh kẹo đá; nhúng vào đường màu. Đổ một vòng sương nhỏ khác xung quanh vòng trước; ấn vào đường trắng.
-
Nếu muốn, kết hợp bụi cánh hoa vàng và vài giọt vodka cho đến khi mịn và sơn những viên kẹo đá viền vàng.
Giá trị dinh dưỡng
Mỗi khẩu phần: 350 calo, (8 g chất béo bão hòa, 2 g chất béo không bão hòa đa, 2 g chất béo không bão hòa đơn), 3 mg cholesterol, 196 mg natri, 49 g carbohydrate, 0 g chất xơ, 38 g đường, 2 g protein.
