Tỏi giấm | nhà và vườn tốt hơn

Thành phần

• Chén salad hoặc dầu ô liu
• Chén giấm rượu vang trắng hoặc giấm
• 1 muỗng canh rau mùi tây
• 3 4 củ tỏi, băm nhỏ
• 1 muỗng cà phê đường
• 1 muỗng cà phê mù tạt kiểu Dijon hoặc 1/4 muỗng cà phê mù tạt khô

Hướng

• Bước 1

  Kết hợp tất cả các thành phần và trộn đều. Làm được 2/3 cốc.

Lời khuyên

Để ướp với nước sốt, đặt thịt, thịt gia cầm hoặc cá vào một túi nhựa đặt trong một cái bát sâu. Đổ khoảng 1/3 chén nước sốt vào túi. Đóng túi; chuyển sang áo tốt. Ướp ở nhiệt độ phòng trong 30 phút hoặc trong tủ lạnh trong 3 giờ, thỉnh thoảng xoay túi. Thoát nước, dự trữ thay đồ. Nếu muốn, chải băng dành riêng cho thịt, thịt gia cầm hoặc cá trong khi nấu.

Giá trị dinh dưỡng

Mỗi khẩu phần: 65 calo, (1 g chất béo bão hòa, 0 mg cholesterol, 17 mg natri, 1 g carbohydrate, 0 g protein.