Hạt điều Garam masala với gừng và quả mơ | nhà và vườn tốt hơn

Thành phần

• 1 cốc hạt điều thô
• 1 muỗng cà phê dầu ô liu hoặc dầu hạt cải
• Muỗng cà phê hạt vừng
• Muỗng cà phê muối
• Muỗng cà phê garam masala hoặc bột cà ri
• Muỗng cà phê gừng xay
• Chén quả mơ khô cắt nhỏ

Hướng

• Bước 1

  Làm nóng lò ở 350 ° F. Trong một bát vừa khuấy sáu thành phần đầu tiên (qua gừng), tráng hạt thật kỹ. Trải trong chảo nướng 15x10 inch. Nướng 7 đến 9 phút hoặc chỉ cho đến khi vàng, khuấy hai lần. Khuấy trong mơ.

• Bước 2

  Trải trên một lớp khăn giấy dày gấp đôi hoặc giấy da để làm mát. Lưu trữ trong hộp kín ở nhiệt độ phòng tối đa 1 tuần.

Biến thể

Món ăn nhẹ này rất ngon khi sử dụng hạt macadamia giảm một nửa hoặc hạnh nhân nguyên hạt thay cho hạt điều. Nếu muốn, thêm dừa nạo và / hoặc chuối khô vào hỗn hợp.

tiền boa

Công thức này tăng gấp đôi dễ dàng.

Giá trị dinh dưỡng

Mỗi khẩu phần: 80 calo, (1 g chất béo bão hòa, 1 g chất béo không bão hòa đa, 3 g chất béo không bão hòa đơn), 0 mg cholesterol, 81 mg natri, 7 g carbohydrate, 1 g chất xơ, 2 g đường, 2 g protein.