Mục lục:
Thành phần
Hướng
-
Đặt một tờ cookie với giấy giấy da; để qua một bên. Trong một bộ xử lý thực phẩm kết hợp bột và 3/4 chén hạt thông. Che và xử lý cho đến khi hạt thông được nghiền mịn. Chuyển sang một bát vừa. Khuấy trong bột ngô, bột nở, baking soda, ớt xay và muối; để qua một bên.
-
Trong một tô trộn lớn, đánh bơ với máy trộn điện ở tốc độ trung bình đến cao trong 30 giây. Thêm 1 chén đường. Đánh cho đến khi kết hợp, thỉnh thoảng cạo bát. Đánh trong trứng, vỏ chanh và vani cho đến khi kết hợp. Đánh vào càng nhiều hỗn hợp bột càng tốt với máy trộn. Sử dụng muỗng gỗ, khuấy trong bất kỳ hỗn hợp bột còn lại. Đậy nắp và làm lạnh trong ít nhất 2 giờ hoặc tối đa 24 giờ hoặc cho đến khi bột dễ xử lý.
-
Làm nóng lò ở 350 ° F. Hình dạng bột thành những quả bóng 1 inch; bóng lăn trong đường. Đặt các quả bóng cách nhau 2 inch trên tấm cookie đã chuẩn bị. Đặt một vài hạt thông vào trung tâm trên cùng của mỗi quả bóng.
-
Nướng trong 8 đến 9 phút hoặc cho đến khi các cạnh được thiết lập. Chuyển cookie vào giá đỡ dây; mát mẻ.
Để lưu trữ:
Lớp cookie giữa các tờ giấy sáp trong một hộp kín; che. Lưu trữ ở nhiệt độ phòng trong tối đa 3 ngày hoặc đóng băng trong tối đa 3 tháng.
Giá trị dinh dưỡng
Mỗi khẩu phần: 97 calo, (3 g chất béo bão hòa, 1 g chất béo không bão hòa đa, 2 g chất béo không bão hòa đơn), 18 mg cholesterol, 83 mg natri, 10 g carbohydrate, 0 g chất xơ, 5 g đường, 1 g protein.
