Bánh mì nướng Pháp với quế lê compote | nhà và vườn tốt hơn

Mục lục:

Thành phần

1 công thức bánh mì nướng Pháp
6 lát bánh mì dày 1 inch
2 muỗng canh bơ
2 quả lê vừa, gọt vỏ, bỏ lõi và thái lát
Cốc nước
2 muỗng canh đường
1 muỗng canh brandy (tùy chọn)
Muỗng cà phê quế
hạt nhục đậu khấu
Cốc xi-rô cây thích
Kem đánh bông (tùy chọn)

Hướng

Bước 1
Chuẩn bị bánh mì nướng Pháp theo hướng dẫn, ngoại trừ sử dụng bánh mì nguyên chất thay cho brioche hoặc challah và giảm thời gian làm lạnh xuống còn 1 giờ. Đừng làm gia vị Maple Syrup.
Bước 2
Trong một chảo bơ vừa đun nóng trên lửa vừa cho đến khi tan chảy. Thêm lê, nước, đường, rượu mạnh (nếu sử dụng), quế và hạt nhục đậu khấu. Nấu và khuấy khoảng 5 phút hoặc chỉ cho đến khi lê mềm. Nhẹ nhàng khuấy trong xi-rô cây thích; nhiệt qua.
Bước 3
Phục vụ bánh mì nướng Pháp với hỗn hợp lê và, nếu muốn, đánh kem.

Giá trị dinh dưỡng

Mỗi khẩu phần: 437 calo, (8 g chất béo bão hòa, 1 g chất béo không bão hòa đa, 5 g chất béo không bão hòa đơn), 208 mg cholesterol, 370 mg natri, 63 g carbohydrate, 5 g chất xơ, 40 g đường, 14 g protein.