Fiche-củ cải quiche | nhà và vườn tốt hơn

Thành phần

• 14, 1 ounce gói piecrust đông lạnh (1 lớp vỏ)
• Bó (6 ounces) củ cải các loại
• 5 quả trứng
• 1 cốc sữa
• 2 ounce feta vỡ vụn
• 1 muỗng canh cỏ dại tươi xắt nhỏ
• Muỗng cà phê muối
• Muỗng cà phê hạt tiêu đen mới xay

Hướng

• Bước 1

  Làm nóng lò ở 450 FF. Đặt một tấm bánh 9 inch với một miếng bánh mì lạnh. Gấp cạnh dưới và uốn. Dòng bánh ngọt chưa chín với độ dày gấp đôi của giấy bạc. Nướng trong lò 450 FF 8 phút. Bỏ giấy bạc. Nướng thêm 4 đến 5 phút hoặc cho đến khi bánh ngọt được đặt và khô. Lấy ra khỏi lò. Giảm lò nướng xuống 350 ° F.

• Bước 2

  Trong khi đó, sử dụng dao mandoline hoặc đầu bếp, cắt củ cải, tỉa, dày khoảng 1/8 inch. Sắp xếp theo mô hình tròn trên đáy của vỏ nướng. Trong một bát lớn đánh trứng cùng nhau, cốc sữa, feta, cỏ thì là tươi, muối và hạt tiêu đen. Đổ lên củ cải. Nướng 40 đến 45 phút hoặc cho đến khi dao đưa gần trung tâm ra sạch. Để yên 10 phút.

Giá trị dinh dưỡng

Mỗi khẩu phần: 248 calo, (7 g chất béo bão hòa, 2 g chất béo không bão hòa đa, 6 g chất béo không bão hòa đơn), 171 mg cholesterol, 451 mg natri, 20 g carbohydrate, 0 g chất xơ, 4 g đường, 9 g protein.