Mục lục:
Thành phần
Hướng
-
Trong một xoong vừa kết hợp nước và đường. Nấu và khuấy trên lửa vừa cho đến khi đường tan. Hủy bỏ từ nhiệt; mát khoảng 30 phút. Khuấy trong espresso và, nếu muốn, rượu mùi anisette. Đổ vào chảo 13x9x2 inch.
-
Đậy nắp và đóng băng khoảng 1-1 / 2 giờ hoặc cho đến khi hỗn hợp sền sệt ở các cạnh. Khuấy, nạo hỗn hợp đông lạnh ra khỏi đáy và hai bên chảo. Đậy nắp và đông lạnh trong 3 đến 3-1 / 2 giờ hoặc cho đến khi tất cả hỗn hợp sền sệt, khuấy mỗi 30 phút. Đậy nắp và đóng băng trong ít nhất 6 giờ hoặc cho đến khi chắc chắn.
-
Trước khi phục vụ, hãy để ở nhiệt độ phòng trong 5 đến 10 phút. Cạo bề mặt của granita và muỗng vào các món tráng miệng ướp lạnh. Làm 8 phần ăn.