Kem trứng | nhà và vườn tốt hơn

Thành phần

• Cốc Syrup ca cao (xem công thức dưới đây)
• 1 cốc rưỡi hoặc kem nhẹ
• Cốc nước lọc hoặc soda câu lạc bộ, ướp lạnh

Hướng

• Bước 1

  Chuẩn bị xi-rô ca cao. Để nguội.

• Bước 2

  Chia nửa rưỡi giữa hai ly 8 ounce. Khuấy 2 muỗng canh nước lọc vào mỗi ly. Khuấy 2 muỗng canh xi-rô ca cao vào mỗi ly. Phục vụ ngay lập tức. Làm 2 phần ăn.

Giá trị dinh dưỡng

Mỗi khẩu phần: 199 calo, (9 g chất béo bão hòa, 1 g chất béo không bão hòa đa, 7 g chất béo không bão hòa đơn), 44 mg cholesterol, 91 mg natri, 11 g carbohydrate, 0 g chất xơ, 0 g đường, 5 g protein.

---

Xi-rô ca cao

Thành phần

• Cốc thay thế đường không có calo, ổn định nhiệt (Splenda)
• Chén bột ca cao không đường
• muối tiêu
• Cốc nước sôi
• Muỗng cà phê vani

Hướng

• Bước 1

  Trong một cái chảo nhỏ khuấy cùng chất thay thế đường, bột ca cao không đường và muối. Dần dần thêm nước sôi, khuấy cho đến khi mịn. Đun sôi trên lửa vừa, khuấy liên tục. Giảm nhiệt. Đun nhỏ lửa, không đậy nắp, khoảng 2 phút. Hủy bỏ từ nhiệt. Khuấy trong vani. Mát mẻ. Lưu trữ trong một hộp đậy kín trong tủ lạnh lên đến 3 tuần. Làm khoảng 1/2 cốc.