Mục lục:
Thành phần
Hướng
-
Mỡ mười hai ly muffin 2-1 / 2 inch; để qua một bên. Trong một bát trộn lớn, rút ngắn nhịp và 1/2 chén đường bằng máy trộn điện ở tốc độ trung bình đến cao cho đến khi kết hợp tốt. Thêm chiết xuất trứng và cam hoặc vani; đánh bại tốt. Kết hợp bột mì, bột nở và muối; thêm vào hỗn hợp trứng xen kẽ với sữa, đánh đều sau mỗi lần thêm. Muỗng đập vào cốc muffin đã chuẩn bị, đổ đầy 2/3.
-
Nướng trong lò 350 độ F khoảng 20 phút hoặc cho đến khi một cây tăm nhét vào trung tâm sạch sẽ. Mát 5 phút; loại bỏ khỏi chảo. Trong một bát nhỏ kết hợp còn lại 1/2 chén đường và quế. Trong khi vẫn còn ấm, chải tất cả các mặt của mỗi bánh muffin với bơ tan chảy và nhúng vào hỗn hợp đường-quế. Phục vụ ấm áp. Làm 12 phần.
Trao đổi chế độ ăn uống:
2 tinh bột, 1-1 / 2 chất béo.