Mục lục:
Thành phần
Hướng
-
Làm nóng lò ở 350 độ F. Trong một bát nhỏ kết hợp bột và bột ca cao; đặt bên. Trong một tô lớn đánh bơ với máy trộn điện ở tốc độ trung bình đến cao trong 30 giây. Thêm đường nâu, đường cát và bột nở. Đánh cho đến khi kết hợp, thỉnh thoảng cạo hai bên bát. Đánh trong trứng cho đến khi kết hợp. Đánh vào càng nhiều hỗn hợp bột càng tốt với máy trộn. Sử dụng muỗng gỗ, khuấy trong bất kỳ hỗn hợp bột còn lại, các miếng sô cô la và quả nam việt quất.
-
Thả bột bằng các muỗng cà phê tròn cách nhau 2 inch vào các tờ cookie không được làm sạch. Nướng trong 8 đến 10 phút hoặc cho đến khi các cạnh được thiết lập. Làm mát trên tấm cookie trong 2 phút. Chuyển đến giá đỡ dây; mát mẻ.
Để lưu trữ:
Lớp cookie giữa các tờ giấy sáp trong một hộp kín; che. Lưu trữ ở nhiệt độ phòng trong tối đa 3 ngày hoặc đóng băng trong tối đa 3 tháng.
Giá trị dinh dưỡng
Mỗi khẩu phần: 107 calo, (3 g chất béo bão hòa, 0 g chất béo không bão hòa đa, 1 g chất béo không bão hòa đơn), 15 mg cholesterol, 40 mg natri, 15 g carbohydrate, 1 g chất xơ, 10 g đường, 1 g protein.
