Bánh mì kẹp thịt chay-gà tây | nhà và vườn tốt hơn

Thành phần

• Chén cà rốt thái nhỏ
• Chén vụn bánh mì mềm
• Chén hành lá thái lát mỏng
• 2 muỗng canh sữa
• Muỗng cà phê gia vị Ý khô, nghiền nát
• Muỗng cà phê muối tỏi
• Ớt cayenne
• Gà tây nạc 12 lạng hoặc gà
• Phun xịt nonstick
• Chén mù tạt kiểu Dijon
• Muỗng cà phê bột cà ri
• 4 bánh mì hamburger nguyên hạt hoặc trắng, chia nhỏ và nướng
• Lá rau diếp (không bắt buộc)
• Zucchini thái nhỏ hoặc cắt lát mỏng (tùy chọn)
• Cà chua thái lát (không bắt buộc)

Hướng

• Bước 1

  Trong một bát vừa kết hợp bảy thành phần đầu tiên (thông qua ớt cayenne). Thêm gà tây mặt đất; trộn đều. Định hình hỗn hợp thành bốn miếng dày 1/2 inch.

• Bước 2

  Phủ một chảo nướng bằng bình xịt nấu ăn; nhiệt trên lửa vừa. Thêm patties; nấu 10 đến 13 phút hoặc cho đến khi không còn màu hồng (165 ° F), quay một lần.

• Bước 3

  Trong khi đó, khuấy cùng mù tạt và bột cà ri.

• Bước 4

  Đổ đầy bánh với bánh mì kẹp thịt và, nếu muốn, rau diếp, bí xanh, cà chua và hỗn hợp mù tạt.

Giá trị dinh dưỡng

Mỗi khẩu phần: 260 calo, (2 g chất béo bão hòa, 2 g chất béo không bão hòa đa, 3 g chất béo không bão hòa đơn), 64 mg cholesterol, 703 mg natri, 25 g carbohydrate, 3 g chất xơ, 5 g đường, 21 g protein.