Bánh cà phê quế | nhà và vườn tốt hơn

Thành phần

• 2 chén bột
• 1 chén đường nâu đóng gói
• Chén đường hạt
• 1 muỗng cà phê quế xay
• Muỗng cà phê muối
• Muỗng cà phê gừng xay
• Cốc bơ
• 1 muỗng cà phê bột nở
• 1 muỗng cà phê baking soda
• 1 cốc sữa bơ hoặc sữa chua *
• 1 quả trứng đánh
• Chén hạnh nhân, quả óc chó hoặc quả hồ đào, xắt nhỏ

Hướng

• Bước 1

  Mỡ chảo nướng 13x9x2 inch; để qua một bên.

• Bước 2

  Trong một bát trộn lớn, kết hợp bột mì, đường nâu, đường cát, 1 muỗng cà phê quế, muối và gừng. Sử dụng máy xay bánh ngọt hoặc hai con dao, cắt bơ cho đến khi hỗn hợp giống như vụn bánh mì thô. Đặt 1/2 chén hỗn hợp bột. Thêm bột nở và baking soda vào hỗn hợp bột còn lại; trộn đều.

• Bước 3

  Trong một bát nhỏ, kết hợp sữa bơ hoặc sữa chua và trứng. Thêm vào hỗn hợp bột-soda cùng một lúc; khuấy đều cho đến khi ẩm bột Lan vào chảo chuẩn bị. Cho topping, kết hợp hỗn hợp bột dành riêng, các loại hạt, và quế còn lại; rắc bột lên chảo nướng

• Bước 4

  Nướng trong lò nướng 350 độ F trong 30 đến 35 phút hoặc cho đến khi tăm được nhét gần trung tâm ra sạch. Phục vụ ấm áp. Làm 12 phần.

* Kiểm tra Mẹo Ktichen:

Nếu bạn không có bơ sữa trong tay, hãy thay thế sữa chua với cùng một lượng. Cho 1 cốc sữa chua, đặt 1 muỗng nước cốt chanh hoặc giấm vào cốc đo thủy tinh. Thêm đủ sữa để tạo ra 1 cốc chất lỏng; khuấy. Để hỗn hợp trong 5 phút trước khi sử dụng.

Trao đổi chế độ ăn uống:

3-1 / 2 carbohydrate khác, 1 chất béo.

Giá trị dinh dưỡng

Mỗi khẩu phần: 314 calo, (6 g chất béo bão hòa, 40 mg cholesterol, 352 mg natri, 49 g carbohydrate, 1 g chất xơ, 5 g protein.