Trang Chủ Công thức Bánh mì chuối sô cô la đen mâm xôi | nhà và vườn tốt hơn

Bánh mì chuối sô cô la đen mâm xôi | nhà và vườn tốt hơn

Mục lục:

Anonim

Thành phần

Hướng

  • Làm nóng lò ở 350 ° F. Mỡ đáy và 1/2 inch lên hai bên của một chảo ổ bánh mì 9x5x3 inch hoặc hai 7 7 / 2x3 1 / 2x2 inch; để qua một bên. Trong một bát lớn kết hợp bột, bột nở, baking soda, quế, muối, nhục đậu khấu và gừng. Làm một cái giếng ở giữa hỗn hợp bột; để qua một bên.

  • Trong một bát vừa khuấy cùng trứng, chuối, đường và dầu. Thêm hỗn hợp trứng cùng một lúc vào hỗn hợp bột. Khuấy chỉ cho đến khi ẩm (bột nên được vón cục). Gấp trong quả óc chó và 1/4 cốc sô cô la đen. Muỗng đập vào chảo đã chuẩn bị. Swirl 1/4 cup mâm xôi bảo quản thành bột. Rắc Streusel-Nut Topping trên bột.

  • Nướng trong 55 đến 60 phút cho chảo 9x5x3 inch hoặc 45 đến 55 phút cho chảo 7 1 / 2x3 1 / 2x2 inch hoặc cho đến khi một cây tăm gỗ được nhét gần (các) trung tâm ra khỏi sạch. Nếu cần thiết để ngăn chặn quá mức, hãy phủ lỏng bằng giấy bạc trong 15 phút cuối của nướng. Làm nguội trong chảo (s) trên giá dây trong 10 phút. Hủy bỏ từ chảo (s). Làm mát hoàn toàn trên giá đỡ. Bọc và lưu trữ qua đêm trước khi cắt.

  • Sau khi bánh mì đứng qua đêm, trong một bát an toàn với lò vi sóng kết hợp 1/3 miếng sô cô la đen với 1/2 muỗng cà phê. sự làm ngắn lại. Lò vi sóng, không được phát hiện, trên 70 phần trăm năng lượng trong 20 giây; khuấy. Lò vi sóng ở cùng công suất cho đến khi tan chảy và mịn, khuấy mỗi 15 giây. Mưa phùn trên bánh mì.

  • Đặt 1/4 c. quả mâm xôi bảo quản trong một bát an toàn cho lò vi sóng. Lò vi sóng với công suất 100 phần trăm (cao) trong 20 đến 30 giây hoặc cho đến khi tan chảy, cắt bất kỳ miếng trái cây lớn nào. Mưa phùn tan chảy bảo quản trên đầu bánh mì.

Giá trị dinh dưỡng

Mỗi khẩu phần: 294 calo, (3 g chất béo bão hòa, 24 mg cholesterol, 112 mg natri, 43 g carbohydrate, 2 g chất xơ, 4 g protein.

Streusel-Nut Topping

Thành phần

Hướng

  • Trong một bát nhỏ kết hợp đường nâu và bột mì. Sử dụng máy xay bánh ngọt, cắt bơ cho đến khi hỗn hợp giống như vụn bánh mì thô. Khuấy trong quả óc chó.

Bánh mì chuối sô cô la đen mâm xôi | nhà và vườn tốt hơn