Mục lục:
Thành phần
Hướng
-
Làm nóng lò ở 450 ° F. Bôi nhẹ một tờ giấy nướng bằng bình xịt nấu không dính. Sử dụng máy xay bánh ngọt hoặc hai con dao để bàn, cắt ngắn phần bột cho đến khi nó giống với bữa ăn thô. Sử dụng một cái nĩa để khuấy trong sữa bơ để tạo ra một bột mềm, hoặc cho đến khi bột kết hợp với nhau và rời khỏi các cạnh của bát. Tiếp tục khuấy bằng nĩa cho đến khi tất cả bột được làm thành bột. Xoay bột ra một bảng bột nhẹ. Quỳ 3 hoặc 4 lần cho đến khi mịn và có thể quản lý được.
-
Với bàn tay của bạn hoặc một pin lăn bột, làm phẳng bột đến độ dày 1/2 inch. Cắt bằng máy cắt bánh quy 2 đến 2 1/2 inch. Reroll bột cho bánh quy nhiều hơn nếu cần thiết. Đặt các viên tròn trên tấm nướng cách nhau 1 inch cho bánh quy giòn hoặc gần chạm vào bánh quy mềm hơn. Nướng trong 8 đến 10 phút, hoặc cho đến khi có màu nâu nhạt.
Lời khuyên
Nếu bạn không thể tìm thấy bột tự tăng, hãy thay thế 2 chén bột mì đa dụng, 1 muỗng canh. bột nở, và 1/4 muỗng cà phê. Muối.