Ớt nhồi kem | nhà và vườn tốt hơn

Thành phần

• 12 quả ớt tươi jalapeño * và / hoặc ớt ngọt thu nhỏ
• 1 gói kem giảm béo 8 ounce (Neufchâtel), được làm mềm
• 2 củ hành xanh, xắt lát mỏng
• - 1 quả ớt chipotle đóng hộp trong sốt adobo, thái nhỏ *
• Muỗng cà phê muối
• Muỗng cà phê tiêu đen
• 1 quả cà chua nhỏ, bỏ hạt và xắt nhỏ

Hướng

• Bước 1

  Cắt ớt ớt jalapeño hoặc ớt ngọt thu nhỏ làm đôi theo chiều dọc. Loại bỏ hạt tiêu và xương sườn. Để qua một bên.

• Bước 2

  Trong một bát vừa khuấy cùng phô mai kem, hành lá, hạt tiêu, muối và hạt tiêu đen. Nhẹ nhàng khuấy trong cà chua.

• Bước 3

  Để phục vụ, muỗng hỗn hợp kem phô mai vào nửa hạt tiêu.

*Chú thích:

Bởi vì ớt có chứa dầu dễ bay hơi có thể làm bỏng da và mắt của bạn, tránh tiếp xúc trực tiếp với chúng càng nhiều càng tốt. Khi làm việc với ớt, đeo găng tay nhựa hoặc cao su. Nếu tay trần của bạn chạm vào ớt, hãy rửa tay và móng tay thật sạch bằng xà phòng và nước ấm.

Hướng dẫn thực hiện:

Chuẩn bị như trên thông qua Bước 2. Đậy nắp và làm lạnh trong tối đa 24 giờ. Phục vụ như trên.

Giá trị dinh dưỡng

Mỗi khẩu phần: 111 calo, (6 g chất béo bão hòa, 29 mg cholesterol, 205 mg natri, 4 g carbohydrate, 1 g chất xơ, 5 g protein.