Salad rau bina Cranberry-gà tây | nhà và vườn tốt hơn

Thành phần

• 1 8 ounce có thể hoặc 1/2 của 16 ounce có thể pha nước sốt nam việt quất
• Chén giấm
• 2 muỗng cà phê thô cắt tỉa cây xô thơm tươi hoặc tarragon hoặc 1/2 muỗng cà phê cây xô thơm khô hoặc tarragon khô, nghiền nát
• Muỗng cà phê muối
• Muỗng cà phê tiêu đen
• 12 chén rau bina tươi
• Ức gà tây nấu chín 8 lạng, thái lát mỏng, xắt nhỏ hoặc cắt nhỏ
• 1 quả dưa chuột vừa, giảm một nửa theo chiều dọc, gieo hạt nếu muốn và thái lát mỏng (khoảng 2 cốc)
• 6 ounce jicama, bóc vỏ và cắt thành dải mỏng cỡ cắn (khoảng 1 1/2 cốc)
• 6 củ cải vừa, thái lát mỏng
• Của một củ hành đỏ, cắt thành nêm mỏng

Hướng

• Bước 1

  Cắt sốt cranberry jellied thành lát dày 1/2 inch. Sử dụng máy cắt 1- đến 1/4 inch, cắt 16 thiết kế từ các lát sốt cranberry; để qua một bên.

Để mặc quần áo:

• Bước 1

  Đặt các mẩu vụn còn lại của nước sốt nam việt quất vào máy xay; thêm giấm, cây xô thơm hoặc tarragon, muối và hạt tiêu. Che và trộn cho đến khi kết hợp. Để qua một bên.

• Bước 2

  Trong một bát lớn, quăng cùng rau bina, gà tây, dưa chuột, jicama, củ cải và hành tây đỏ. Chia cho tám bát phục vụ. Thêm hai trong số các cranberry cắt ra cho mỗi khẩu phần; mưa phùn với mặc quần áo. Làm cho 8 (2 cốc) các món ăn chính.

Giá trị dinh dưỡng

Mỗi khẩu phần: 120 calo, (0 g chất béo bão hòa, 20 mg cholesterol, 131 mg natri, 17 g carbohydrate, 2 g chất xơ, 10 g protein.