Nấu và nhuộm trứng Phục sinh của bạn trong một nồi ngay lập tức chỉ trong 6 phút | nhà và vườn tốt hơn

Khi chúng tôi nghe nói bạn có thể nấu và tô màu trứng Phục sinh cùng một lúc, chúng tôi biết rằng chúng tôi phải tự mình thử nó. Chúng tôi đã kết hợp các phương pháp nhuộm trứng Phục sinh yêu thích của chúng tôi với những cách dễ nhất để nấu trứng và đưa lý thuyết vào thử nghiệm. Phán quyết là: Bạn có thể nấu và nhuộm trứng Phục sinh trong một nồi Instant Pot chỉ trong 6 phút! Và vâng, Nhà thử nghiệm ngôi nhà và vườn tốt hơn đã phê duyệt nó!

Cách nhuộm trứng trong nồi ăn liền

Vật tư cần thiết

• Lọ đóng hộp
• giấm trắng
• Nước
• Chất lỏng màu thực phẩm

Hướng dẫn từng bước

Thực hiện theo các hướng dẫn dễ dàng này để nhuộm trứng Phục sinh trong nồi tức thì. Sẽ mất khoảng 6 phút để nhuộm và nấu một tá trứng.

Bước 1: Chuẩn bị lọ Pint

Để nhuộm trứng trong nồi tức thì, bạn sẽ cần vài lọ thủy tinh đóng hộp (chúng tôi đã sử dụng bốn cái cùng một lúc). Chúng tôi thấy rằng màu thực phẩm truyền thống (trái ngược với màu thực phẩm tự nhiên hoặc thuốc nhuộm trứng Phục sinh tự nhiên) hoạt động tốt nhất cho phương pháp nhuộm trứng này, cho màu sắc mạnh mẽ trong một khoảng thời gian nhỏ. Và vì chúng tôi không muốn lo lắng về việc nhuộm Instant Pot của chúng tôi (hoặc tất cả mọi thứ chúng tôi đã nấu trong đó sau đó), chúng tôi đặt lọ pint trực tiếp bên trong Instant Pot.

Sử dụng lọ pint cũng cho phép bạn nhuộm nhiều màu trứng cùng một lúc. Chúng tôi thấy rằng chúng tôi có thể chứa bốn lọ pint miệng rộng trong Instant Pot 8 lít của chúng tôi, nhưng số lượng lọ vừa vặn thoải mái sẽ khác nhau tùy theo kiểu lọ bạn sử dụng và kích thước của Instant Pot. Quá trình nấu và nhuộm rất nhanh, bạn có thể thực hiện hai bộ trong vòng nửa giờ, vì vậy không phải lo lắng nếu tất cả chúng không phù hợp cùng một lúc.

Trứng hấp thực sự dễ hơn luộc

Bước 2: Thêm hỗn hợp thuốc nhuộm

Trước khi bạn đặt lọ vào Instant Pot, hãy đổ đầy từng lọ bằng hỗn hợp thuốc nhuộm, trứng và nước. Thêm 2 muỗng canh giấm trắng và ít nhất 10-12 giọt màu thực phẩm lỏng vào mỗi lọ, sau đó đổ đầy từng lọ với trứng sống. (Bạn sẽ có thể nhét 2-3 quả trứng vào mỗi bình.) Trên mỗi lọ bỏ một lượng nước vừa đủ để bọc trứng.

Ba cách dễ dàng để nấu trứng trong nồi ngay lập tức

Bước 3: Nấu trứng

Đặt một cái giá ngắn ở dưới đáy Instant Pot của bạn để giữ cho các lọ không ngồi trực tiếp trên bề mặt đáy của nồi và thêm một cốc nước. Đặt lọ pint của bạn trên giá, đóng nắp và đặt nó vào bản phát hành tự nhiên. Nấu trên áp suất cao trong 6 phút, sau đó để hơi nước thoát ra tự nhiên trong 6 phút. Hãy cẩn thận khi tháo các lọ mà chúng sẽ nóng và bạn sẽ cần sử dụng mitt lò nướng. Bỏ trứng và nhúng từng con vào nước đá để nguội, sau đó để khô. Bạn có thể lưu trữ trứng Phục sinh nhuộm chín đến một tuần trong tủ lạnh.