Bánh quế sô cô la với xi-rô mocha | nhà và vườn tốt hơn

Thành phần

• Cốc bơ
• 3 ounce sô cô la không đường, xắt nhỏ
• Chén đường
• 2 quả trứng
• 1 muỗng cà phê vani
• 1 chén bột mì đa dụng
• 2 muỗng cà phê bột nở
• Muỗng cà phê muối
• 1 cốc sữa
• 1 chén sô cô la bán nguyệt
• 1 ly kem đánh bông
• 2 muỗng cà phê rượu mùi
• 3 ly kem vani

Hướng

• Bước 1

  Trong một xoong vừa kết hợp bơ và sô cô la không đường. Nấu và khuấy trên lửa vừa-thấp cho đến khi tan chảy và mịn. Hủy bỏ từ nhiệt. Khuấy đường. Thêm trứng và vani, khuấy cho đến khi kết hợp. Khuấy trong bột, bột nở và muối. Đánh sữa cho đến khi mịn.

• Bước 2

  Thêm bột vào một thợ làm bánh quế thường xuyên, được bôi mỡ nhẹ hoặc Bỉ theo hướng dẫn của nhà sản xuất. Đóng nắp nhanh chóng; không mở cho đến khi hoàn thành Nướng theo hướng dẫn của nhà sản xuất. Khi hoàn thành, sử dụng một cái nĩa để nâng bánh quế ra khỏi lưới. Lặp lại với bột còn lại.

• Bước 3

  Trong khi đó, đối với xi-rô mocha, trong một cái chảo nhỏ kết hợp các miếng sô cô la bán nguyệt, kem đánh bông và rượu mùi cà phê. Nấu và khuấy cho đến khi sô cô la tan chảy và hỗn hợp mịn.

• Bước 4

  Phục vụ bánh quế ấm với kem và xi-rô mocha.

Giá trị dinh dưỡng

Mỗi khẩu phần: 839 calo, (35 g chất béo bão hòa, 2 g chất béo không bão hòa đa, 16 g chất béo không bão hòa đơn), 192 mg cholesterol, 518 mg natri, 79 g carbohydrate, 5 g chất xơ, 53 g đường, 12 g protein.