Gà và cơm với nốt ruồi | nhà và vườn tốt hơn

Thành phần

• 1 14, 5 ounce cà chua có thể thái hạt lựu, không thoát nước
• Chén hành tây xắt nhỏ (1 vừa)
• Chén hạnh nhân xắt nhỏ, nướng
• 3 muỗng canh nho khô
• 2 muỗng canh bột ca cao không đường
• 2 muỗng canh ớt jalapeño xắt nhỏ
• 1 muỗng canh hạt vừng
• 3 tép tỏi, quý
• Muỗng cà phê muối
• Muỗng cà phê quế
• Muỗng cà phê hạt nhục đậu khấu
• Muỗng cà phê rau mùi
• 1 con gà thịt chiên giòn 2, 5 pound, cắt lên
• 2 muỗng canh khoai mì nấu nhanh
• 2 muỗng hạnh nhân xắt nhỏ, nướng
• 2 chén gạo lức nấu chín nóng

Hướng

• Bước 1

  Đối với nốt ruồi, trong máy xay hoặc máy chế biến thực phẩm kết hợp cà chua, hành tây, 1/4 chén hạnh nhân, nho khô, bột ca cao, ớt jalapeño, hạt vừng, tỏi, muối, quế, nhục đậu khấu và rau mùi. Che và trộn hoặc xử lý cho đến khi gần mịn.

• Bước 2

  Loại bỏ da từ thịt gà. Đặt một nồi nấu chậm 3-1 / 2- hoặc 4 lít với lớp lót nồi nấu chậm dùng một lần (hoặc nồi nấu với bình xịt không dính). Rắc bột sắn vào đáy nồi đã chuẩn bị. Thêm thịt gà. Đổ nốt ruồi lên gà.

• Bước 3

  Đậy nắp và nấu ở chế độ nhiệt thấp trong 9 đến 10 giờ hoặc ở chế độ nhiệt cao trong 4-1 / 2 đến 5 giờ.

• Bước 4

  Chuyển gà vào đĩa phục vụ. Nốt ruồi khuấy; đổ gà Rắc 2 muỗng hạnh nhân. Ăn với cơm nóng.

Giá trị dinh dưỡng

Mỗi khẩu phần: 287 calo, (1 g chất béo bão hòa, 2 g chất béo không bão hòa đa, 4 g chất béo không bão hòa đơn), 63 mg cholesterol, 331 mg natri, 30 g carbohydrate, 3 g chất xơ, 6 g đường, 24 g protein.