Gà paella | nhà và vườn tốt hơn

Thành phần

• 2 muỗng canh dầu ô liu
• 1 chén hành tây xắt nhỏ
• 1 quả ớt ngọt lớn màu đỏ, cắt thành dải mỏng
• 12 lạng ức gà không xương, không xương, cắt thành các miếng có kích cỡ cắn
• 1 tép tỏi, băm nhỏ
• Muỗng cà phê ớt bột
• Muỗng cà phê bột nghệ
• 1 ¾ chén gạo lức
• 1 14, 5 ounce nước dùng gà có thể giảm natri
• Nước
• Muỗng cà phê muối
• Muỗng cà phê tiêu đen
• 2 quả cà chua vừa, bỏ hạt và xắt nhỏ
• 1 chén đậu Hà Lan đông lạnh

Hướng

• Bước 1

  Trong một chảo lớn dầu nóng trên lửa vừa. Thêm hành tây và hạt tiêu ngọt; nấu và khuấy khoảng 4 phút hoặc cho đến khi hành tây mềm.

• Bước 2

  Thêm thịt gà, tỏi, ớt bột và nghệ. Nấu và khuấy cho đến khi gà có màu nâu. Khuấy trong gạo chưa nấu chín, nước dùng, nước, muối và hạt tiêu đen.

• Bước 3

  Đun sôi; giảm nhiệt. Đun nhỏ lửa, đậy nắp, trong 10 phút. Hủy bỏ từ nhiệt. Khuấy trong cà chua và đậu Hà Lan. Che và để yên trong 5 phút trước khi phục vụ. Làm 4 phần ăn.

Giá trị dinh dưỡng

Mỗi khẩu phần: 333 calo, (1 g chất béo bão hòa, 1 g chất béo không bão hòa đa, 5 g chất béo không bão hòa đơn), 49 mg cholesterol, 506 mg natri, 37 g carbohydrate, 6 g chất xơ, 5 g đường, 27 g protein.