Gà enchiladas | nhà và vườn tốt hơn

Thành phần

• Chén hạnh nhân
• Chén hành tây xắt nhỏ
• 2 muỗng canh bơ hoặc bơ thực vật
• 1 4 ounce có thể thái ớt xanh, để ráo nước
• 1 gói kem 3 ounce, làm mềm
• 1 muỗng sữa
• Muỗng cà phê thì là
• 2 chén gà hoặc gà tây xắt nhỏ
• 12 bánh bột mì 7 inch hoặc bánh ngô 6 inch
• 1 10, 75 ounce có thể làm giảm chất béo của kem gà hoặc kem súp nấm
• 1 hộp kem sữa chua nhẹ 8 ounce
• 1 cốc sữa
• ¾ tách phô mai Monterey Jack hoặc phô mai cheddar (3 ounces)
• 2 muỗng hạnh nhân xắt nhỏ

Hướng

• Bước 1

  Trong một chảo vừa, nấu 1/4 chén hạnh nhân và hành tây trong bơ nóng trên lửa vừa cho đến khi hành tây mềm và các loại hạt được nướng nhẹ. Hủy bỏ từ nhiệt. Khuấy trong 1 muỗng ớt xanh đóng hộp; dự trữ ớt còn lại cho nước sốt.

• Bước 2

  Trong một bát vừa khuấy kem phô mai, 1 muỗng sữa và thì là; thêm hỗn hợp hạt và thịt gà. Khuấy cho đến khi kết hợp. Thìa khoảng 3 muỗng hỗn hợp gà vào mỗi tortilla gần một cạnh; cuộn lại Đặt bánh tortilla đầy, đường may úp xuống, trong một đĩa nướng hình chữ nhật 3 tầng. Để qua một bên.

• Bước 3

  Đối với nước sốt, trong một bát vừa kết hợp ớt ớt dành riêng, súp, kem chua và 1 cốc sữa. Đổ đều lên bánh tortillas trong món nướng. Bìa bằng giấy bạc. Nướng, không đậy nắp, trong lò 350 độ khoảng 35 phút hoặc cho đến khi nóng qua. Bỏ giấy bạc. Rắc enchiladas với phô mai và 2 muỗng hạnh nhân. Quay trở lại lò nướng; nướng thêm khoảng 5 phút hoặc cho đến khi phô mai tan chảy. Làm 6 phần ăn.

Giá trị dinh dưỡng

Mỗi khẩu phần: 538 calo, (13 g chất béo bão hòa, 3 g chất béo không bão hòa đa, 10 g chất béo không bão hòa đơn), 100 mg cholesterol, 635 mg natri, 38 g carbohydrate, 3 g chất xơ, 6 g đường, 29 g protein.