Mục lục:
Thành phần
Hướng
-
Trong một bát nhỏ kết hợp 1/4 cốc nước ấm, men và 1/2 muỗng cà phê đường, khuấy đều để làm tan men. Để khoảng 5 phút hoặc cho đến khi sủi bọt.
-
Trong một bát lớn kết hợp 1 1/2 chén bột, 1/2 chén đường và muối. Dần dần thêm hỗn hợp men, 1/2 cốc sữa, bơ tan chảy, một trong những quả trứng và vani, đánh bằng máy trộn điện ở tốc độ trung bình cho đến khi kết hợp. Đánh thêm 2 phút nữa, nạo hai bên bát liên tục.
-
Sử dụng muỗng gỗ, khuấy càng nhiều bột còn lại càng tốt bằng thìa. Biến bột lên một bề mặt bột nhẹ. Nhào đủ lượng bột còn lại để tạo ra một loại bột mềm vừa phải, mịn và đàn hồi (tổng cộng 3 đến 5 phút). Hình dạng bột thành một quả bóng.
-
Đặt bột vào một bát mỡ lớn, chuyển một lần đến bề mặt bột nhào. Che; để ở một nơi ấm áp cho đến khi kích thước gần gấp đôi (khoảng 1 tiếng rưỡi).
-
Đặt một tấm nướng cực lớn với giấy giấy da. Đặt bột ở giữa và rắc nhẹ lên trên với bột. Sử dụng một chiếc ghim cán bột nhẹ, lăn bột thành hình chữ nhật 15x10 inch. Rải cherry bảo quản theo chiều dọc xuống trung tâm thứ ba của hình chữ nhật bột, để lại đường viền 1 inch ở trên cùng và dưới cùng. Đặt 1 muỗng canh hạnh nhân cho topping; rắc hạnh nhân còn lại lên trên bảo quản.
-
Sử dụng một con dao sắc, thực hiện các đường cắt chéo, cách nhau 1 inch, dọc theo cả hai cạnh dài của hình chữ nhật bột, cắt từ mỗi cạnh gần như để bảo quản. Bắt đầu với một dải ở trên cùng của một bên của hình chữ nhật, gấp dải trên bảo quản; gấp một dải từ phía bên kia trên bảo quản. Lặp lại với các dải còn lại, các mặt xen kẽ. Pinch kết thúc dưới để niêm phong.
-
Trong một cái bát nhỏ đập cùng với quả trứng còn lại và 1 muỗng nước; chải qua bột. Rắc thêm 1 1/2 muỗng cà phê đường. Hãy tăng lên ở một nơi ấm áp cho đến khi kích thước gần gấp đôi (khoảng 30 phút).
-
Trong khi đó, lò sấy sơ bộ đến 350 ° F. Nướng khoảng 25 phút hoặc cho đến khi vàng nâu. Cẩn thận chuyển bánh mì vào một giá đỡ dây; mát hoàn toàn.
-
Mưa phùn hạnh nhân phủ lên trên bánh mì nguội. Rắc hạnh nhân dành riêng 1 muỗng canh.
Mẹo trang điểm:
Chuẩn bị theo hướng dẫn qua Bước 8. Đậy nắp kín bằng tủ đông và đóng băng trong tối đa 1 tháng. Làm tan băng qua đêm trong tủ lạnh. Làm nóng lò ở 350 ° F. Nướng khoảng 10 phút hoặc chỉ cho đến khi ấm qua. Tiếp tục theo hướng dẫn trong Bước 9.
Giá trị dinh dưỡng
Mỗi khẩu phần: 256 calo, (2 g chất béo bão hòa, 1 g chất béo không bão hòa đa, 2 g chất béo không bão hòa đơn), 31 mg cholesterol, 118 mg natri, 47 g carbohydrate, 1 g chất xơ, 21 g đường, 5 g protein.Men hạnh nhân
Thành phần
Hướng
-
Khuấy cùng đường bột, 1 muỗng cà phê sữa và chiết xuất hạnh nhân trong một bát nhỏ. Khuấy thêm đủ sữa, 1/2 muỗng cà phê cùng một lúc, để tạo ra sự nhất quán của mưa phùn.
