Cebollas encurtidas | nhà và vườn tốt hơn

Thành phần

• 1 củ hành đỏ, cắt thành lát dày 1/2 inch
• Cốc nước bưởi
• 2 muỗng canh nước cam
• 2 muỗng canh nước cốt chanh
• 1 muỗng cà phê muối biển thô hoặc muối kosher
• 1 muỗng cà phê oregano Mexico hoặc oregano thông thường, nghiền nát
• 1 tép tỏi, băm nhỏ
• Muỗng cà phê tiêu đen nứt

Hướng

• Bước 1

  Gà thịt làm nóng sơ bộ. Sắp xếp các lát hành tây đỏ trên chảo nướng 15x10x1 inch. Đun 4 đến 5 inch từ nhiệt trong 8 đến 10 phút hoặc cho đến khi cháy và mềm, quay một nửa thời gian nghiền. Khi đủ nguội để xử lý, tách hành tây thành các vòng, loại bỏ bất kỳ miếng đen khô lớn.

• Bước 2

  Trong một bát vừa kết hợp hành tây, nước bưởi, nước cam, nước cốt chanh, muối, lá oregano, tỏi và hạt tiêu. Che và lạnh trong ít nhất 2 giờ trước khi phục vụ.

Giá trị dinh dưỡng

Mỗi khẩu phần: 17 calo, (0 g chất béo bão hòa, 0 g chất béo không bão hòa đa, 0 g chất béo không bão hòa đơn), 0 mg cholesterol, 261 mg natri, 4 g carbohydrate, 0 g chất xơ, 2 g đường, 0 g protein.