Kem bơ hồ đào | nhà và vườn tốt hơn

Thành phần

• 1 chén quả hồ đào băm nhỏ
• Chén đường
• 2 muỗng canh bơ
• 4 ly rưỡi hoặc kem nhẹ
• 2 chén đường nâu đóng gói
• 1 muỗng canh vani
• 4 ly kem đánh bông
• Nước đá
• Đá muối

Hướng

• Bước 1

  Trong một chiếc chảo nặng 8 inch kết hợp hồ đào, đường và bơ. Trên phạm vi hỗn hợp nhiệt hàng đầu trên lửa vừa, khuấy liên tục, trong 6 đến 8 phút hoặc cho đến khi đường tan chảy và chuyển sang màu nâu đậm.

• Bước 2

  Hủy bỏ từ nhiệt và rải hạt trên một tấm nướng bơ hoặc giấy bạc; tách thành cụm và mát mẻ. Phá vỡ các cụm thành khối nhỏ.

• Bước 3

  Trong một bát trộn lớn kết hợp nửa rưỡi, đường nâu và vani; khuấy cho đến khi đường tan.

• Bước 4

  Khuấy trong kem whipping. Làm đông lạnh hỗn hợp kem trong tủ đông kem 4 đến 5 lít theo hướng dẫn của nhà sản xuất, sử dụng đá nghiền và đá muối. Khuấy đều hỗn hợp hồ đào. * Làm chín 4 giờ. Làm 16 phần ăn (2 quarts).

*

Khuấy hỗn hợp hồ đào vào hỗn hợp kem đặc ngay trước khi chín ngăn chặn các hạt quấn quanh mái chèo.

Giá trị dinh dưỡng

Mỗi khẩu phần: 482 calo, 108 mg cholesterol, 70 mg natri, 40 g carbohydrate, 1 g chất xơ, 4 g protein.