Thương hiệu quả mãng cầu | nhà và vườn tốt hơn

Mục lục:

Thành phần

Bước 1
Đối với sữa trứng, trong một cái nồi vừa nặng vừa kết hợp trứng; nửa rưỡi, kem nhẹ, hoặc sữa; và đường. Nấu và khuấy trên lửa vừa cho đến khi hỗn hợp chỉ cần phủ một muỗng kim loại. Hủy bỏ từ nhiệt. Nhanh chóng thêm rượu mạnh và sữa trứng nguội bằng cách đặt xoong vào bồn hoặc bát nước đá trong 1 đến 2 phút, khuấy liên tục. Đổ hỗn hợp sữa trứng vào một bát trộn nhỏ. Che phủ bề mặt bằng bọc nhựa và làm lạnh ít nhất 1 giờ hoặc cho đến khi phục vụ.
Bước 2
Trong một chảo vừa, nấu những lát lê, phủ, bơ thực vật hoặc bơ trên lửa vừa thấp trong 4 phút; mở ra và nấu thêm 2 đến 3 phút hoặc cho đến khi mềm. Hủy bỏ lát lê bằng một cái muỗng có rãnh.
Bước 3
Để phục vụ, đặt một lát bánh pound vào mỗi bốn đĩa tráng miệng. Muỗng một phần tư các lát lê nấu chín trên mỗi lát bánh. Top mỗi phục vụ với một phần tư của sữa trứng. Rắc từng khẩu phần với hồ đào. Làm 4 phần ăn.