Củ cải đường và hành tây đỏ compote | nhà và vườn tốt hơn

Thành phần

• Chén giấm
• Chén đường
• Muỗng cà phê quế
• Muỗng cà phê đinh hương đất
• Muỗng cà phê muối
• 1 củ hành đỏ lớn, cắt thành nêm
• 2 8 ounce gói củ cải đường nấu chín và bóc vỏ
• Phô mai feta vỡ vụn
• Rau mùi tây phẳng

Hướng

• Bước 1

  Trong một nồi lớn kết hợp giấm, đường, 1/4 cốc nước, quế, 1/4 muỗng cà phê muối và đinh hương. Đun sôi, thỉnh thoảng khuấy. Khuấy hành tây. Quay trở lại sôi; giảm nhiệt. Đun nhỏ lửa, đậy nắp, 10 phút hoặc cho đến khi mềm. Đặt củ cải trong bát lớn; đổ hỗn hợp hành tây lên củ cải. Để yên, đậy nắp, 30 phút. Làm lạnh 8 giờ trước khi phục vụ. Để ráo nước trước khi phục vụ. Ăn với phô mai feta vụn và rau mùi tây. Làm 8 phần ăn.

Giá trị dinh dưỡng

Mỗi khẩu phần: 67 calo, (1 g chất béo bão hòa, 0 g chất béo không bão hòa đa, 0 g chất béo không bão hòa đơn), 8 mg cholesterol, 159 mg natri, 11 g carbohydrate, 1 g chất xơ, 10 g đường, 2 g protein.