Thịt bò băm taco | nhà và vườn tốt hơn

Mục lục:

Thành phần

1 pound thịt bò nạc hoặc thịt lợn
2 muỗng canh dầu thực vật
3 chén khoai tây băm nhỏ thái hạt lựu đông lạnh với hành tây và ớt (1/2 gói 28 ounce)
1 salsa chipotle 16 ounce hoặc salsa mong muốn (1-3 / 4 cốc)
1 11 ounce ngô nguyên hạt có thể với ớt ngọt, để ráo nước
1 chén hỗn hợp bốn loại phô mai kiểu Mexico (4 ounces)
2 chén rau diếp
1 chén cà chua xắt nhỏ (2 vừa)
Kem chua

Bước 1
Trong một cái chảo lớn nấu thịt trên lửa vừa cho đến khi nâu; chuyển đến một cái chao để thoát chất béo.
Bước 2
Trong cùng một chảo dầu nóng trên lửa vừa. Thêm băm nâu, trải đều trong một lớp chẵn. Nấu, không khuấy, trong 6 phút. Khoai tây xào; trải đều trong một lớp chẵn Nấu, không khuấy, trong 3 đến 4 phút nữa hoặc cho đến khi có màu nâu.
Bước 3
Khuấy trong thịt, salsa và ngô; nhiệt qua. Rắc phô mai. Rắc rau xà lách và cà chua. Top với kem chua. Phục vụ từ chảo.