Mục lục:
Thành phần
Hướng
-
Làm nóng lò ở 425 ° F. Phủ một chảo ổ bánh 9 inch bằng bình xịt nấu không dính. Pat ham lát với khăn giấy để khô.
-
Múc đủ phần thịt của mỗi nửa quả bơ để lại vỏ 1/2 inch *. Đặt một lát giăm bông vào mỗi nửa và ấn nhẹ để cố định vào quả bơ; đặt trong chảo đã chuẩn bị. Đập trứng vào từng cốc bơ. Nhẹ nhàng đậy nắp chảo bằng giấy bạc.
-
Nướng khoảng 15 phút hoặc cho đến khi lòng trắng trứng được thiết lập và lòng đỏ có độ đặc mong muốn. Rắc từng khẩu phần với gia vị.
Làm của riêng bạn
Nếu bạn không thể tìm thấy gia vị bagel tại cửa hàng tạp hóa địa phương, hãy tự làm! Kết hợp 1 muỗng cà phê mỗi hạt vừng và hạt anh túc, 1/2 muỗng cà phê mỗi hành tây băm khô và tỏi băm khô, và 1/4 muỗng cà phê mỗi muối kosher và vỏ chanh khô.
*
Nghiền thịt quả bơ thêm với một ít nước cốt chanh, muối và hạt tiêu cho một guacamole nhanh chóng.
Giá trị dinh dưỡng
Mỗi khẩu phần: 206 calo, (3 g chất béo bão hòa, 2 g chất béo không bão hòa đa, 8 g chất béo không bão hòa đơn), 194 mg cholesterol, 273 mg natri, 7 g carbohydrate, 5 g chất xơ, 1 g đường, 11 g protein.
