Mục lục:
Thành phần
Hướng
-
Để trứng đứng ở nhiệt độ phòng trong 30 phút. Làm nóng lò ở 400 ° F. Dòng một tấm nướng bánh bằng giấy giấy da; để qua một bên.
-
Mở bánh ngọt lên một bề mặt làm việc nhẹ nhàng; lăn ra thành hình chữ nhật 14x11 inch, cắt tỉa thành các cạnh. Sử dụng một con dao sắc, ghi một đường viền 1/2 inch xung quanh các cạnh. Chuyển bánh ngọt vào tấm nướng đã chuẩn bị; chích bánh ngọt nhiều lần với một cái nĩa. Nướng khoảng 10 phút hoặc cho đến khi vàng nâu. Lấy ra khỏi lò.
-
Trong một chảo lớn đun nóng 2 muỗng canh dầu trên lửa vừa cao. Thêm măng tây và tỏi; nấu và khuấy trong 2 phút. Rắc muối và hạt tiêu. Xếp hỗn hợp măng tây lên trên bánh nướng, giữ trong các cạnh.
-
Đập trứng, mỗi lần một quả, vào một cái đĩa nhỏ; ** cẩn thận đổ trứng lên bánh, cách đều nhau. Rắc muối và hạt tiêu. Nướng trong 12 đến 14 phút hoặc chỉ cho đến khi lòng trắng trứng được thiết lập hoàn toàn và lòng đỏ bắt đầu dày lên. Lấy tart ra khỏi lò. Rắc phô mai dê, hẹ và prosciutto.
-
Trong khi đó, để thay đồ, trong một bát lớn kết hợp 2 muỗng dầu còn lại, giấm táo, mù tạt, mật ong, 1/8 muỗng cà phê muối và 1/8 muỗng cà phê tiêu. Đánh cho đến khi kết hợp. Thêm rau diếp, thì là và củ cải để mặc vào bát. Toss để kết hợp. Phục vụ hỗn hợp rau diếp với tart.
*Tiền boa:
Sử dụng một mandoline hoặc một bộ xử lý thực phẩm được trang bị một lưỡi cắt mỏng để cắt lát mỏng thì là.
**Tiền boa:
Đây là trong trường hợp lòng đỏ bị vỡ, nó sẽ không vỡ trên bánh.
Giá trị dinh dưỡng
Mỗi khẩu phần: 441 calo, (5 g chất béo bão hòa, 2 g chất béo không bão hòa đa, 9 g chất béo không bão hòa đơn), 196 mg cholesterol, 553 mg natri, 24 g carbohydrate, 3 g chất xơ, 4 g đường, 15 g protein.
