Mục lục:
Thành phần
Hướng
-
Làm nóng lò ở 350 ° F. Đặt một chiếc chảo nướng 13x9x2 inch bằng giấy bạc, kéo dài giấy bạc trên các cạnh của chảo. Lá mỡ nhẹ; đặt chảo sang một bên.
-
Đối với lớp vỏ, trong một bát lớn khuấy cùng bột, 1 chén đường hạt, hương thảo, bột nở và 1 muỗng cà phê muối. Sử dụng máy xay bánh ngọt, cắt trong 1 cốc bơ cho đến khi hỗn hợp giống như vụn bánh mì thô. Dự trữ 1 1/2 chén hỗn hợp bột. Nhấn hỗn hợp bột còn lại vào đáy chảo đã chuẩn bị. Nướng trong 10 đến 12 phút hoặc cho đến khi thiết lập; để qua một bên.
-
Trong khi đó, để ráo quả mơ, đặt 1/4 chén chất lỏng. Trong một nồi vừa kết hợp chất lỏng dành riêng, quả mơ để ráo nước, 3/4 chén đường hạt, bột ngô, nước, 2 muỗng bơ và 1/4 muỗng cà phê muối. Nấu và khuấy trên lửa vừa cho đến khi hỗn hợp đặc và sủi bọt; nấu và khuấy thêm 1 phút nữa Muỗng hỗn hợp mơ trên lớp vỏ trong chảo. Kết hợp hỗn hợp bột dành riêng và hạt thông; rắc lên trên hỗn hợp quả mơ.
-
Nướng khoảng 30 phút hoặc cho đến khi làm đầy bong bóng xung quanh các cạnh và topping có màu nâu nhạt. Làm nguội trong chảo trên giá dây.
-
Để đóng băng, trong một bát nhỏ khuấy cùng đường bột, vani và 1 muỗng sữa. Khuấy thêm sữa, 1 muỗng cà phê cùng một lúc, cho đến khi đóng băng đạt đến độ sệt mịn màng. Mưa phùn trên thanh không cắt. Để yên cho đến khi đóng băng. Sử dụng giấy bạc để nhấc các thanh không cắt ra khỏi chảo và chuyển sang thớt. Cắt thành thanh.
Để làm cho trước:
Đặt các thanh trong một lớp duy nhất trong một thùng chứa kín khí; che. Lưu trữ trong tủ lạnh tối đa 3 ngày hoặc đóng băng tối đa 3 tháng.
Giá trị dinh dưỡng
Mỗi khẩu phần: 181 calo, (4 g chất béo bão hòa, 1 g chất béo không bão hòa đa, 2 g chất béo không bão hòa đơn), 17 mg cholesterol, 165 mg natri, 28 g carbohydrate, 1 g chất xơ, 18 g đường, 2 g protein.
