Bữa tối gà gừng mơ | nhà và vườn tốt hơn

Thành phần

• 1 ½ pounds không da, nửa ức gà không xương (6 vừa)
• 3 muỗng canh bơ đậu phộng
• 3 muỗng mứt mơ
• 1 chén dừa nạo
• Chén vụn bông ngô đóng gói (hoặc 2 cốc bột ngô, nghiền nát)
• 1 muỗng canh bột cà ri
• 1 muỗng cà phê gừng xay
• - 0, 25 muỗng cà phê ớt đỏ xay
• 5 chén cơm nóng
• Muỗng cà phê quế
• Chén chutney
• 3 muỗng canh nước cam

Hướng

• Bước 1

  Cắt thịt gà thành dải 1-1 / 2 inch; đặt trong một bát vừa. Trong một cái chảo nhỏ khuấy cùng bơ đậu phộng và mứt. Nấu trên lửa nhỏ cho đến khi tan chảy. Thêm vào thịt gà; quăng áo

• Bước 2

  Trong một túi nhựa hoặc đĩa nông kết hợp dừa, vụn bông ngô, bột cà ri, gừng và hạt tiêu đỏ. Thêm thịt gà, một vài miếng một lúc, và lắc hoặc quăng vào áo khoác. Đặt gà vào chảo nướng mỡ 15x10x1 inch. Nướng trong lò nướng 400 độ F. trong 8 phút. Biến miếng thịt gà. Nướng thêm khoảng 8 phút hoặc cho đến khi thịt gà mềm và không còn màu hồng.

• Bước 3

  Cơm nấu cơm ở trung tâm đĩa. Rắc quế. Xếp gà xung quanh cơm. Khuấy cùng tương ớt và nước cam. Thìa vào một cái bát nhỏ để nhúng. Làm 6 phần ăn.

Giá trị dinh dưỡng

Mỗi khẩu phần: 573 calo, (9 g chất béo bão hòa, 46 mg cholesterol, 242 mg natri, 86 g carbohydrate, 3 g chất xơ, 24 g protein.