Mục lục:
Thành phần
Hướng
-
Làm nóng lò nướng ở nhiệt độ 350 độ F. Mỡ và nhẹ bột một chảo nướng 15x10x1 inch. Để qua một bên.
-
Trong một bát trộn lớn kết hợp hỗn hợp bánh, nước, rượu hoặc mật hoa và trứng. Đánh bằng máy trộn điện ở tốc độ thấp trong 30 giây; đánh ở tốc độ trung bình trong 3 phút. Rải bột trong chảo đã chuẩn bị. Nướng khoảng 15 phút hoặc cho đến khi một cây tăm nhét gần trung tâm ra sạch. Hủy bỏ chảo vào giá dây và làm mát trong 10 phút. Lấy bánh ra khỏi chảo và để nguội hoàn toàn. Chuyển bánh sang thớt lớn.
-
Dùng dao cắt tròn 2 đến 2 1/2 inch, cắt bánh thành 12 viên tròn. (Cắt các mẩu bánh còn lại thành hình khối và ăn kèm với trái cây, kem hoặc sữa chua.) Đối với mỗi chiếc bánh, phết 1 muỗng kem phủ lên trên một vòng bánh. Top với một vòng bánh thứ hai. Trải một lớp phủ mỏng của frosting * trên các mặt của bánh để bịt kín trong bất kỳ vụn bánh. Để bánh đứng, không che, 1 giờ hoặc cho đến khi thiết lập lớp vỏ vụn.
-
Để bánh frost, cẩn thận nhặt từng chiếc bánh và thêm một lớp phủ dày hơn xung quanh các bên. Đặt bánh lên đĩa phục vụ và sương giá. Trên mỗi chiếc bánh có cánh hoa ăn được hoặc toàn bộ hoa ăn được, nếu muốn. Làm 6 bánh (2 phần mỗi bánh).
* Mẹo thử bếp:
Đối với lớp phủ mỏng của frosting, chuyển 3/4 cup frosting đã chuẩn bị vào một bát nhỏ. Khuấy trong mật hoa quả mơ hoặc nước ép quả mâm xôi vừa đủ (khoảng 1 muỗng canh) để tạo độ mờ cho độ đặc của men.
Giá trị dinh dưỡng
Mỗi khẩu phần: 530 calo, (9 g chất béo bão hòa, 1 g chất béo không bão hòa đa, 4 g chất béo không bão hòa đơn), 56 mg cholesterol, 220 mg natri, 97 g carbohydrate, 0 g chất xơ, 83 g đường, 2 g protein.Bơ bơ
Thành phần
Hướng
-
Trong một bát trộn rất lớn đánh bơ cho đến khi mịn. Dần dần thêm đường bột, đánh đều. Từ từ đánh trong mật hoa mơ hoặc hỗn hợp nước ép quả mâm xôi. Dần dần đánh trong đường bột còn lại. Đánh trong mật hoa mai bổ sung đủ để đạt được sự nhất quán lan rộng. Tông màu mờ một màu hồng đào hoặc hồng.
