Bánh mơ và táo thạch xếp chồng | nhà và vườn tốt hơn

Thành phần

• 3 chén bột mì đa dụng
• 1 muỗng cà phê quế xay
• 1 ½ muỗng cà phê gừng xay
• 1 muỗng cà phê bột nở
• 1 muỗng cà phê baking soda
• 1 cốc bơ, làm mềm
• Chén đường nâu đóng gói
• 2 quả trứng
• 1 chén mật đường có hương vị nhẹ
• Cốc nước
• 1 hũ táo 18 ounce hoặc quả mơ bảo quản (khoảng 1-1 / 2 cốc)
• Muỗng cà phê ớt đỏ nghiền (không bắt buộc)
• 3 15 ounce có thể cắt một nửa quả mơ, để ráo nước, hoặc một gói 16 ounce lát đào đông lạnh, rã đông, để ráo nước và cắt thành lát 1/4 inch
• Chén hạt thông nướng
• Kem đánh bông (tùy chọn)

Hướng

• Bước 1

  Làm nóng lò nướng ở nhiệt độ 350 độ F. Mỡ và bột ba chảo nướng tròn 9 x1-1 / 2 inch; để qua một bên. Trong một bát kết hợp bột, quế, gừng, bột nở và baking soda; để qua một bên.

• Bước 2

  Trong một tô trộn lớn, đánh bơ với máy trộn điện ở tốc độ trung bình trong 30 giây. Thêm đường nâu; đánh cho đến khi mịn. Thêm trứng và mật rỉ; đánh 1 phút (hỗn hợp sẽ xuất hiện cuộn tròn). Thêm hỗn hợp bột và nước xen kẽ vào hỗn hợp trứng, đánh với tốc độ thấp sau mỗi lần thêm. Chia bột giữa các chảo đã chuẩn bị (mỗi cốc khoảng 2 cốc).

• Bước 3

  Nướng khoảng 18 phút hoặc cho đến khi một cây tăm gỗ được nhét gần trung tâm ra sạch sẽ. Làm mát trong 10 phút trong chảo trên giá đỡ dây. Lấy bánh ra khỏi chảo. Mát mẻ hoàn toàn.

• Bước 4

  Trong khi bánh nguội, trong một cái chảo nhỏ kết hợp thạch và ớt đỏ nghiền nát. đun nóng trên mức nhiệt trung bình thấp cho đến khi thạch vừa tan chảy và lan rộng, khuấy thường xuyên. Để qua một bên. Đặt một lớp trên đĩa phục vụ. Đầu với một phần ba nửa quả mơ, cắt xuống. Muỗng trên một phần ba hỗn hợp thạch táo (khoảng 1/2 cốc). Lặp lại với các lớp bánh còn lại, quả mơ và hỗn hợp thạch, kết thúc với hỗn hợp thạch. Rắc lớp trên cùng với hạt thông nướng. Làm lạnh bánh 4 giờ trước khi phục vụ. Ăn với kem tươi, nếu muốn. Làm 8 đến 10 phần ăn.

Giá trị dinh dưỡng

Mỗi khẩu phần: 862 calo, (16 g chất béo bão hòa, 2 g chất béo không bão hòa đa, 9 g chất béo không bão hòa đơn), 119 mg cholesterol, 517 mg natri, 148 g carbohydrate, 5 g chất xơ, 66 g đường, 8 g protein.