Bánh táo đen | nhà và vườn tốt hơn

Mục lục:

Thành phần

1 công thức Bánh vỏ
3 quả táo nấu lớn, gọt vỏ, bỏ lõi và thái lát dày 1/4 inch
2 chén quả mâm xôi tươi hoặc quả mâm xôi đông lạnh, rã đông và để ráo nước
Chén đường
2 muỗng bột mì đa dụng
1 muỗng cà phê vỏ chanh
Muỗng cà phê quế
Cốc kem nặng
1 công thức Streusel Topper
Kem vani (tùy chọn)

Hướng

Bước 1
Đặt một nồi nấu chậm hình bầu dục 6 quart với giấy lót chảo không dính. Chuyển Pastry Crust vào bếp đã chuẩn bị (bánh ngọt nên kéo dài 2 đến 3 inch lên hai bên). Nếu muốn, sử dụng một cái nĩa để nhấn đầu bánh ngọt để lót giấy.
Bước 2
Trong một bát vừa để trộn sáu thành phần tiếp theo (thông qua quế). Khuấy trong kem. Muỗng hỗn hợp vào lớp vỏ trong nồi. Rắc với Streusel Topper.
Bước 3
Đậy nắp và nấu trên cao trong 3 đến 3 tiếng rưỡi hoặc cho đến khi đầy bọt và bánh ngọt là vàng, cho lớp lót sành sứ nửa chừng nửa chừng, nếu có thể. Tắt bếp. Để yên, không che, 1 giờ. Nếu muốn, phục vụ với kem.

Giá trị dinh dưỡng

Mỗi khẩu phần: 462 calo, (10 g chất béo bão hòa, 3 g chất béo không bão hòa đa, 7 g chất béo không bão hòa đơn), 37 mg cholesterol, 233 mg natri, 66 g carbohydrate, 6 g chất xơ, 35 g đường, 5 g protein.

Streusel Topper

Thành phần

Chén yến mạch cán
Chén bột mì đa dụng
Chén đường nâu đóng gói
3 muỗng bơ, cắt nhỏ
2 muỗng canh hạt hồ đào băm nhỏ

Hướng

Bước 1
Trong một bát kết hợp yến mạch, bột mì và đường nâu. Sử dụng máy xay bánh ngọt, cắt bơ cho đến khi hỗn hợp giống như vụn bánh mì thô. Khuấy trong hồ đào.

Bánh làm tại nhà

Thành phần

1 chén bột mì đa dụng
Muỗng cà phê muối
Rút ngắn cốc
Chén bơ, cắt hoặc rút ngắn
- 0, 33 cốc nước lạnh

Hướng

Bước 1
Trong một bát khuấy cùng bột và muối. Sử dụng máy xay bánh ngọt, cắt ngắn và bơ cho đến khi cỡ hạt đậu. Rắc 1 muỗng canh nước lên một phần hỗn hợp; quăng bằng nĩa. Đẩy bánh ngọt vào bên cạnh bát. Lặp lại bột làm ẩm, dần dần thêm nước cho đến khi bột bắt đầu kết hợp với nhau. Tập hợp nó thành một quả bóng, nhào nhẹ nhàng cho đến khi nó giữ lại với nhau.