Đậu bắp Zesty | nhà và vườn tốt hơn

Mục lục:

Thành phần

2 lon 15 ounce vàng, rửa sạch và để ráo nước
2 lon đậu đỏ 15 ounce, rửa sạch và để ráo nước
3 ½ chén nước dùng gà giảm natri
1 lọ 16 ounce dày và salsa vừa (1 2/3 cốc)
2 muỗng cà phê oregano khô, nghiền nát
Cốc kem đánh bông, nửa rưỡi
2 muỗng bột mì đa dụng
Hành lá thái lát hoặc thái lát
Phô mai vụn (tùy chọn)

Hướng

Bước 1
Trong một nồi nấu chậm 4 quart kết hợp hominy, đậu, nước dùng, salsa và oregano. Che; nấu ở chế độ nhiệt thấp trong 7 đến 8 giờ hoặc ở chế độ nhiệt cao trong 3-1 / 2 đến 4 giờ.
Bước 2
Với 30 phút thời gian nấu còn lại, tăng lên cài đặt nhiệt độ cao nếu cần thiết. Trong một bát nhỏ khuấy cùng kem và bột cho đến khi mịn; khuấy thành hỗn hợp trong nồi. Che; nấu thêm 30 phút hoặc cho đến khi hỗn hợp hơi đặc lại.
Bước 3
Để phục vụ, múc súp vào bát. Đầu với hành lá và phô mai cắt nhỏ, nếu muốn.

Giá trị dinh dưỡng

Mỗi khẩu phần: 278 calo, (5 g chất béo bão hòa, 1 g chất béo không bão hòa đa, 2 g chất béo không bão hòa đơn), 27 mg cholesterol, 1363 mg natri, 40 g carbohydrate, 11 g chất xơ, 5 g đường, 10 g protein.