Bông tuyết trắng sô cô la | nhà và vườn tốt hơn

Mục lục:

Thành phần

1 ounce bột đường làm lạnh
2 ounce sô cô la nướng trắng với bơ ca cao, tan chảy và làm mát
Chén bột mì đa dụng
1 công thức Creamy White Glaze (xem công thức dưới đây_
Dừa nạo

Hướng

Bước 1
Trong một tô lớn, kết hợp bột bánh quy, sô cô la trắng tan chảy và bột mì. Chia bột làm đôi. Đậy nắp và ướp lạnh khoảng 1 giờ hoặc cho đến khi bột dễ xử lý.
Bước 2
Làm nóng lò ở 375 độ F. Trên một bề mặt bột nhẹ, lăn một nửa bột tại một thời điểm cho đến khi dày 1/8 inch. Sử dụng dao cắt bánh quy hình bông tuyết 2-1 / 2- đến 3 inch để cắt bột. Đặt cách nhau 2 inch trên một tờ cookie không được bôi trơn.
Bước 3
Nướng trong 8 đến 10 phút hoặc cho đến khi các cạnh có màu nâu nhạt. Chuyển đến một giá đỡ dây; mát mẻ.
Bước 4
Phết kem trắng men lên bánh quy. Khi còn ướt, rắc dừa. Để yên cho đến khi men được thiết lập. Làm khoảng 36 bánh quy.

Lời khuyên

Cookie lớp (không tráng men nếu đóng băng) giữa giấy sáp trong hộp kín; che. Lưu trữ ở nhiệt độ phòng trong tối đa 3 ngày hoặc đóng băng trong tối đa 3 tháng. Bánh quy tan nếu đông lạnh, sau đó tráng men.

Giá trị dinh dưỡng

Mỗi khẩu phần: 116 calo, (2 g chất béo bão hòa, 1 g chất béo không bão hòa đa, 2 g chất béo không bão hòa đơn), 4 mg cholesterol, 79 mg natri, 15 g carbohydrate, 0 g chất xơ, 10 g đường, 1 g protein.