Lò nướng âm tường, được thiết kế như bạn đồng hành với bếp nấu đặt ngược, cho phép bố trí thiết bị linh hoạt, tối đa hóa không gian trong nhà bếp nhỏ hơn và tự hào với vẻ ngoài tích hợp tạo ra một cái nhìn hiện đại. Được định vị ở độ cao ngang eo hoặc mắt, lò nướng trên tường cho phép các đầu bếp nhanh chóng nhìn thấy những gì đang nấu và dễ dàng lấy các món nướng nặng mà không bị uốn cong.
Có sẵn ở các chiều rộng 24, 27, 30 và 36 inch, lò nướng trên tường được bán dưới dạng đơn vị kép hoặc đơn với các màu trắng, đen, thép không gỉ và bisque. Chúng được trang bị một bộ phận gà thịt và được cung cấp nhiên liệu bằng điện hoặc gas. Lò nướng đôi, có thể được xếp chồng lên nhau hoặc đặt cạnh nhau, cho phép nấu các món ăn đồng thời đòi hỏi nhiệt độ khác nhau.
Các mô hình gas cần được thông hơi ra bên ngoài, tiết kiệm năng lượng và giữ ẩm cho thực phẩm nướng, nhưng chúng không phổ biến như lò nướng điện, mà các thợ làm bánh thích hơn vì chúng duy trì nhiệt độ chính xác hơn. Các loại lò nướng điện cung cấp hàng trăm tùy chọn, với các tính năng chăm chỉ trong mọi phạm vi giá.
Lò nướng tường truyền thống có thể được trang bị hệ thống đối lưu hoàn chỉnh với quạt lưu thông nhiệt và giảm thời gian nấu lên tới 25 phần trăm. Chức năng nhiệt hơi và lò vi sóng có sẵn trên một vài lò nướng tường cao cấp, trong khi một số thiết bị tầm trung kết hợp lò nướng tiêu chuẩn với lò vi sóng riêng.
Độ sâu và chiều rộng cắt yêu cầu khác nhau tùy theo kiểu lò, vì vậy hãy đảm bảo bạn đo chính xác không gian tường có sẵn trước khi đến cửa hàng. Ngoài ra, so sánh các tính năng và kích thước nội thất liên quan đến lò nướng trong ngân sách của bạn; cả hai có thể khác nhau trong một phạm vi giá. Như đã nói, đây là tổng quan về số tiền bạn sẽ mua:
Lò nướng âm tường tiêu chuẩn, có giá dao động từ $ 750 đến $ 1, 250, là các đơn vị có chiều rộng 24, 27 hoặc 30 inch với dung tích bên trong dao động từ 3, 1 đến 5 feet khối. Mặc dù một số mô hình ít tốn kém hơn cần được làm sạch bằng tay, hầu hết là tự làm sạch. Điều khiển điện tử, tùy chọn nướng chậm, tự động ngắt và khóa an toàn được tìm thấy trong phạm vi giá này. Kiểm tra các mô hình cung cấp khả năng làm sạch bằng hơi nước, cửa sổ xem cực lớn và hệ thống nướng và nướng hai bức xạ định kỳ bật và tắt gà thịt hàng đầu để đảm bảo thậm chí nâu và rang.
Lò nướng tường tầm trung, có giá từ $ 1, 250 đến $ 2, 500, cung cấp các tính năng được đề cập ở trên và cũng có sẵn dưới dạng lò nướng đôi và lò vi sóng và lò nướng kết hợp. Nhiều máy được trang bị hệ thống đối lưu, cảm biến tích hợp giúp cho thời gian nấu chính xác, chức năng làm nóng nhanh, giá đỡ có thể điều chỉnh, cửa sổ hình lò sưởi, bàn xoay, chu trình làm tan chảy và làm mềm, và ngăn kéo ấm.
Lò nướng trên tường hàng đầu, có giá từ 2.500 đến 8.000 USD, cung cấp cho các đầu bếp chuyên nghiệp và gia đình nhiều tiện lợi hơn. Nội thất lớn hơn; có nhiều giá đỡ hơn, và giá đỡ nặng hơn; và nhiệt độ được kiểm soát chính xác hơn. Chế độ nấu tăng lên, với một số lò nướng cung cấp lò vi sóng, nấu chậm, khử nước, chống bột, nướng bánh pizza và làm nóng thức ăn. Lò nướng âm tường đơn và bếp điện rộng 36 inch với hệ thống đối lưu được cung cấp bởi các nhà sản xuất cao cấp.
