Mục lục:
Tìm hiểu theo cách của bạn xung quanh phần màu cam (ý định chơi chữ) trong siêu thị của bạn và mang một ít về nhà để không bị mất tay, thêm vào salad và nước sốt, và ép lấy nước. Đối với các món tráng miệng tiệc bắt mắt, hãy xem xét hai công thức nấu ăn dựa trên kinh điển, savarin và crepes.
Giống
Máu
- Nhỏ, tròn. Da đỏ mặt đỏ cam, thịt đỏ cam. Hương cam đậm. Một số hạt giống.
- Được sử dụng cho món salad, compote, ăn ngoài tầm tay.
- Trong mùa tháng 12-7 (nguồn cung hạn chế)
Quan thoại
- Ngon, nhỏ. Dây kéo da; nhẹ nhàng, ngọt ngào Da mịn màng, màu cam nhạt.
- Được sử dụng cho món salad, compote, ăn ngoài tầm tay.
- Vào mùa tháng mười-tháng ba
Lỗ rốn
- Lớn, tròn đến hình bầu dục. Da cam. Rất ngon ngọt, ngọt ngào. Không hạt; dễ bóc vỏ.
- Được sử dụng cho các món salad, compote, ăn ngoài tầm tay, nấu ăn, nướng bánh.
- Vào mùa tháng 11-6
Quýt
- Pebbly, da khóa kéo màu cam. Hương vị ngọt ngào. Nhiều hạt.
- Dùng để ăn ngoài tầm tay.
- Trong mùa tháng mười một-tháng ba
