Quả óc chó nướng với quả anh đào chua và hương thảo | nhà và vườn tốt hơn

Thành phần

• 2 ½ chén quả óc chó
• 2 muỗng bơ không ướp muối, tan chảy
• 2 muỗng canh hương thảo tươi băm nhuyễn
• 1 muỗng cà phê muối kosher hoặc muối biển dễ vỡ hoặc thô
• Muỗng cà phê hạt tiêu đen mới xay
• Chén anh đào khô

Hướng

• Bước 1

  Làm nóng lò ở 350 ° F.

• Bước 2

  Đặt quả óc chó trong một bát vừa; mưa phùn với bơ. Xé áo. Thêm hương thảo, muối và hạt tiêu; tung để trộn. Trải hạt ra trong chảo nướng 15x10x1 inch. Nướng cho đến khi các loại hạt có mùi thơm và chỉ có màu nâu nhạt, 12 đến 14 phút, khuấy nửa chừng.

• Bước 3

  Chuyển các loại hạt vào một cái bát (nó có thể giống như cái đầu tiên chúng được trộn vào), thêm quả anh đào khô và quăng để trộn. Phục vụ ấm, hoặc để nguội, sau đó chuyển vào tô phục vụ hoặc bảo quản trong hộp kín tối đa 5 ngày.

Giá trị dinh dưỡng

Mỗi khẩu phần: 161 calo, (2 g chất béo bão hòa, 9 g chất béo không bão hòa đa, 2 g chất béo không bão hòa đơn), 5 mg cholesterol, 153 mg natri, 10 g carbohydrate, 2 g chất xơ, 6 g đường, 3 g protein.