Krumkaker cam quýt ngọt | nhà và vườn tốt hơn

Thành phần

Cốc bơ
3 quả trứng
Chén đường
Chén bột mì đa dụng
1 muỗng cà phê vani
Muỗng cà phê vỏ chanh thái nhỏ và / hoặc vỏ cam (tùy chọn)
3 ounce kẹo có hương vị vani
Cốc kẹo chanh nghiền nát
1 công thức kem chanh

Hướng

Bước 1
Trong một chảo nhỏ làm tan chảy bơ trên lửa nhỏ; Đặt sang một bên để làm mát một chút. Trong một bát vừa đánh trứng với máy trộn điện ở tốc độ trung bình trong 1 phút. Dần dần thêm đường; Đánh khoảng 3 phút hoặc cho đến khi đường gần như hòa tan, thỉnh thoảng cạo hai bên bát. Dần dần đánh trong bơ nguội cho đến khi kết hợp. Khuấy bột, vani và, nếu muốn, bóc vỏ chanh cho đến khi hỗn hợp được kết hợp và mịn.
Bước 2
Đun nóng bàn ủi krumkake không điện trên phạm vi nhiệt trên mức trung bình thấp. Bôi nhẹ lưới krumkake. Nếu sử dụng bàn ủi 6 inch, hãy cho khoảng 1 muỗng bột bánh vào lưới krumkake. Đóng sắt nhẹ nhàng nhưng chắc chắn. Nấu trên lửa vừa thấp khoảng 30 giây. (Hoặc nấu bột trong bàn ủi krumkake điện theo hướng dẫn của nhà sản xuất.) Cẩn thận mở bàn ủi krumkake. Sử dụng một thìa hẹp, nới lỏng cookie khỏi lưới. Đảo ngược cookie lên giá đỡ dây. Ngay lập tức cuộn bánh quy xung quanh một hình nón kim loại. Để bánh nguội xung quanh hình nón cho đến khi nó giữ hình dạng hình nón.
Bước 3
Lặp lại, làm nóng bàn ủi krumkake và nấu 1 muỗng còn lại mỗi lần. Làm mát hoàn toàn các nón cookie cuộn trên giá đỡ dây.
Bước 4
Để trang trí bánh quy, trong một chiếc lò vi sóng nhỏ an toàn với lò vi sóng, lớp phủ kẹo, không được che chắn, với công suất 100 phần trăm (cao) trong 30 đến 60 giây hoặc cho đến khi tan chảy và mịn, khuấy hai lần. Đặt những giọt chanh nghiền nát trong một cái bát nhỏ.
Bước 5
Cẩn thận nhúng vành bánh quy vào lớp kẹo tan chảy, để cho nhỏ giọt trở lại vào bát. Ngay lập tức nhúng rim vào giọt chanh nghiền nát để áo. Đặt krumkake trên một tờ cookie được lót bằng giấy sáp. Lặp lại với cookie còn lại, lớp phủ kẹo và giọt chanh nghiền nát. Để khoảng 30 phút hoặc cho đến khi thiết lập.
Bước 6
Để đổ đầy krumkaker, hãy cho muỗng kem chanh vào một chiếc túi trang trí có đầu hình ngôi sao lớn. Kem ống vào nón. Phục vụ ngay lập tức.

Để lưu trữ:

Đặt các bánh quy chưa được làm sạch và chưa được làm kín giữa các tờ giấy sáp trong hộp kín; che. Lưu trữ ở nhiệt độ phòng trong tối đa 3 ngày hoặc đóng băng trong tối đa 3 tháng. Để phục vụ, làm tan bánh quy, nếu đông lạnh. Phủ và điền theo hướng dẫn trong Bước 4 đến 6.

Giá trị dinh dưỡng

Mỗi khẩu phần: 159 calo, (6 g chất béo bão hòa, 0 g chất béo không bão hòa đa, 2 g chất béo không bão hòa đơn), 53 mg cholesterol, 85 mg natri, 16 g carbohydrate, 1 g chất xơ, 13 g đường, 2 g protein.