Củ cải ngọt và sinh tố xanh | nhà và vườn tốt hơn

Thành phần

• 3 củ cải vừa, bóc vỏ và quý (9 ounces) *
• 1 ½ cốc quả việt quất đông lạnh không đường
• 1 ½ cốc dâu tây đông lạnh không đường
• 1 cốc nước ép lựu
• 3 muỗng canh mật ong
• 1 chén xắt nhỏ, cắt tỉa hoặc cải xoăn Thụy Sĩ

Hướng

• Bước 1

  Trong một nồi vừa nấu củ cải, đậy nắp, trong nước sôi trong 30 đến 40 phút hoặc cho đến khi rất mềm. Thoát nước củ cải trong một cái chao. Chạy nước lạnh qua củ cải cho đến khi mát. Thoát nước tốt.

• Bước 2

  Trong một máy xay sinh tố kết hợp củ cải, quả việt quất, dâu tây, nước ép lựu và mật ong. Đậy nắp và trộn cho đến khi mịn, dừng lại để cạo hai bên máy xay khi cần. Thêm chard (máy xay sẽ đầy); Đậy nắp và trộn cho đến khi thật mịn, dừng lại để cạo hai bên máy xay khi cần.

• Bước 3

  Rót vào ly cao và phục vụ ngay.

*Tiền boa:

Sử dụng củ cải tươi cho hương vị tốt nhất. Nếu củ cải tươi không có sẵn, bạn có thể thay thế một gói 8 ounce củ cải đường nấu chín nguyên con cho củ cải tươi (xem ảnh, trang xx).

Mẹo trang điểm:

Chuẩn bị sinh tố theo hướng dẫn. Chuyển đến một container đông lạnh. Đậy nắp và làm lạnh trong tối đa 3 ngày hoặc đóng băng trong tối đa 6 tháng. Nếu đông lạnh, rã đông trong tủ lạnh. Khuấy đều trước khi dùng.

Giá trị dinh dưỡng

Mỗi khẩu phần: 178 calo, (0 g chất béo bão hòa, 0 g chất béo không bão hòa đa, 0 g chất béo không bão hòa đơn), 0 mg cholesterol, 89 mg natri, 44 g carbohydrate, 5 g chất xơ, 37 g đường, 2 g protein.