Khoai tây nhồi vỏ bí ngô | nhà và vườn tốt hơn

Mục lục:

Thành phần

Bước 1
Làm nóng lò ở nhiệt độ 325 ° F. Cắt 1/4 inch ngọn bí ngô; loại bỏ ngọn, nếu muốn. Loại bỏ hạt và chuỗi sợi từ bên trong bí ngô. Đặt bí ngô, cắt xuống, trên một tấm nướng không dầu mỡ. Nướng trong lò đã đun nóng sẵn trong 20 đến 25 phút hoặc cho đến khi bí ngô có thể dễ dàng được xỏ bằng nĩa; để qua một bên.
Bước 2
Trong khi đó, gọt vỏ và khoai tây quý. Nấu, đậy nắp, trong một lượng nhỏ nước sôi nhẹ trong 20 đến 25 phút hoặc cho đến khi mềm; cống. Nghiền với máy nghiền khoai tây, hoặc đánh bằng máy trộn điện. Đánh trong bí ngô đóng hộp, bơ hoặc bơ thực vật và hạt nhục đậu khấu. Dần dần đánh trong sữa. Khuấy phô mai. Nêm với muối và hạt tiêu.
Bước 3
Thìa hỗn hợp khoai tây nghiền vào vỏ bí ngô, muỗng bất kỳ hỗn hợp khoai tây còn lại vào một cái hầm nhỏ. Đặt vỏ bí ngô và soong, nếu cần, trong chảo nướng 15x10x1 inch. Che lỏng bằng giấy bạc.
Bước 4
Nướng trong lò đã đun nóng trước 15 đến 20 phút, mở ra 5 đến 10 phút cuối để có màu nâu nhạt. Làm 8 phần ăn phụ.