Mục lục:
Thành phần
Hướng
-
Đối với hoa fondant, cuộn fondant theo hướng gói cho đến khi dày 1/2 đến 3/4 inch. Sử dụng dụng cụ cắt bánh quy nhỏ, cắt ra các hình dạng hoa mong muốn. ** (Đối với bánh sinh nhật của trẻ em, bạn có thể sử dụng dụng cụ cắt số để cắt tuổi sinh nhật của trẻ) Đối với cuống hoa, cắt dây hoa theo chiều dài mong muốn, cắt từng miếng hình hoa. Đặt chiều dài của dây vào trung tâm của mỗi hình dạng hoa; nhẹ nhàng đẩy dây vào fondant để bảo đảm, cẩn thận không đẩy tất cả các cách thông qua hình dạng. Cẩn thận đặt hoa trên giấy giấy da; để yên trong vài giờ để khô.
-
Làm đầy và phủ lớp bánh với kem phủ kem trắng; đặt bánh lên giá đỡ bánh. (Bởi vì hầu hết các bánh sẽ được phủ rắc, lớp phủ không cần phải mịn hoàn toàn. Làm mờ bánh ngay trước khi lắp ráp để rắc sẽ dính vào lớp phủ. Nếu lớp sương khô đi và tạo thành lớp vỏ, hãy phun nhẹ với nước.)
-
Thêm rắc lên trên bánh và các mặt như mong muốn. . Đầu bánh đứng một chút. Bắt đầu từ trên cùng của bánh, thả rắc rắc lên các mặt bánh trong khi di chuyển bàn tay xuống mặt bánh. để che tất cả các mặt và nhặt thêm rắc khi cần. Điền vào các cạnh và bất kỳ khu vực trống nào trên đầu, trải đều và nhấn trên đầu để có được phạm vi bảo hiểm đầy đủ.)
-
Sắp xếp hoa fondant theo ý muốn, cắt dây theo độ cao bạn muốn và cẩn thận ấn từng cọng dây vào bánh để cố định. Không có cách nào đúng hay sai để đặt hoa - chỉ cần vui chơi!
Lời khuyên
Dụng cụ cắt bánh quy hình hoa nhỏ Dây hoa bọc vải (18 thước) Máy cắt dây Bánh đứng
*Tiền boa:
Hoặc sử dụng màu thực phẩm gel để tint fondant trắng mua màu sắc mong muốn.
**Tiền boa:
Bước này có thể được thực hiện một vài giờ đến một vài ngày trước khi bạn lắp ráp bánh.
Kem trắng
Thành phần
Hướng
-
Trong một bát trộn lớn, rút ngắn nhịp, vani và chiết xuất hạnh nhân bằng máy trộn điện ở tốc độ trung bình trong 30 giây. Dần dần thêm khoảng một nửa lượng đường bột, đánh đều. Đánh trong 2 muỗng sữa. Dần dần đánh trong lượng đường bột còn lại và đủ lượng sữa còn lại để đạt được sự nhất quán lan rộng.
