Salsa dưa chua cay | nhà và vườn tốt hơn

Thành phần

• Của một quả dưa đỏ vừa, bỏ hạt, gọt vỏ và xắt nhỏ (khoảng 2-1 / 2 cốc)
• 1 8 ounce có thể nghiền dứa (gói nước ép), để ráo nước
• Chén ớt đỏ băm nhỏ (1 vừa)
• Chén hành lá thái lát mỏng (2)
• 2 muỗng canh rau mùi tươi
• 2 muỗng canh giấm rượu vang trắng hoặc giấm gạo
• 2 muỗng canh dầu thực vật
• 1 quả ớt ớt jalapeño tươi, bỏ hạt và thái nhỏ
• Muỗng cà phê muối

Hướng

• Bước 1

  Trong một bát lớn kết hợp dưa đỏ, dứa, ớt ngọt, hành lá, ngò, giấm, dầu, ớt, và muối. Phục vụ ngay lập tức hoặc đậy nắp và làm lạnh trong tối đa 2 ngày.

• Bước 2

  Ăn với thịt, thịt gia cầm nướng hoặc nướng, hoặc ngâm với rau tươi và / hoặc bánh tortilla.

Giá trị dinh dưỡng

Mỗi khẩu phần: 33 calo, (0 g chất béo bão hòa, 1 g chất béo không bão hòa đa, 0 g chất béo không bão hòa đơn), 0 mg cholesterol, 22 mg natri, 4 g carbohydrate, 1 g chất xơ, 4 g đường, 0 g protein.