Chả quế chua | nhà và vườn tốt hơn

Thành phần

• 1 chén bột khởi đầu cho bánh mì Macine Bánh mì
• Cốc nước
• 1 quả trứng
• 3 muỗng canh mật ong
• 1 muỗng canh bơ thực vật hoặc bơ
• 3 chén bột mì
• Muỗng cà phê muối
• 1 ¼ muỗng cà phê men khô hoạt động hoặc men máy bánh mì
• Chén hồ đào xắt nhỏ
• Chén đường hạt
• 2 muỗng đường nâu
• 1 muỗng cà phê quế xay
• 2 muỗng canh bơ thực vật hoặc bơ, tan chảy
• Cốc đánh kem
• 1 chén đường bột (tùy chọn)
• Muỗng cà phê vani (tùy chọn)
• Sữa, tùy chọn)

Hướng

• Bước 1

  Thêm 8 thành phần đầu tiên vào máy làm bánh mì 1-1 / 2- hoặc 2 pound theo hướng dẫn của nhà sản xuất. Chọn chu trình bột. Khi chu trình hoàn thành, loại bỏ bột ra khỏi máy. Đấm xuống. Che và để nghỉ trong 10 phút.

• Bước 2

  Trong khi đó, để làm đầy, trong một bát trộn nhỏ khuấy cùng hạt hồ đào, đường cát, đường nâu và quế.

• Bước 3

  Trên một bề mặt bột nhẹ, lăn bột thành hình vuông 12 inch. Chải với bơ thực vật hoặc bơ tan chảy và rắc đầy. Cuộn lên thành một hình xoắn ốc; con dấu cạnh. Cắt thành 12 lát. Đặt, cắt hai bên, trong một chảo nướng mỡ 13x9x2 inch. Che và để ở nơi ấm áp khoảng 30 phút hoặc cho đến khi gần gấp đôi. Mưa phùn whipping kem trên cuộn. Nướng cuộn trong lò 375 độ F trong 20 đến 25 phút hoặc cho đến khi vàng nâu. Để nguội trong chảo khoảng 5 phút; đảo ngược trên một giá đỡ dây.

• Bước 4

  Nếu muốn, trong một bát trộn nhỏ khuấy cùng đường bột và vani. Khuấy đủ sữa (1 đến 2 muỗng canh) để tạo ra một lớp men đặc sệt. Mưa phùn trên cuộn.

Giá trị dinh dưỡng

Mỗi khẩu phần: 281 calo, (2 g chất béo bão hòa, 25 mg cholesterol, 177 mg natri, 44 g carbohydrate, 1 g chất xơ, 7 g protein.